Vegetarian nga sabaw Ang sabaw mao ang labing yano nga pag-andam, apan ang pagtilaw ug pagpanimpla susama kaayo sa sabaw sa isda tungod sa Nori seaweed. Ang pinggan giandam sa pipila ka mga gutlo. Kini nga sabaw mahimong mahimo nga igo alang niini igo nga dili makadugang Adyghe keso. Kung gusto nimo ang sabaw nga mahimong mas kaloriya, nan sa ika-7 nga lakang ikaw makadugang sa humot nga humot o lana sa utanon. Pagkaon!
Sagol:- Carrot 1 pc.
- Patatas 2 pcs.
- Keso sa Adyghe 150 g
- Seaweed nori 4 pcs.
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Asafoetida 5 g
- Bay leaf 2 pcs.
- Paprika sweet ground 5 g
- Asin 1 tsp.
- Dahon nga dill 1 hugpong
- Soy sauce 2 tbsp. l.
- Vermicelli gamay 2 tbsp. l.
- Tubig 2 l
- Lakang 1 Aron mahimo ang sabaw kinahanglan nimo ang carrot, patatas, keso Adyghe, nori, sesame, vermicelli, soy sauce, tubig, asin, asafoetida (o berde nga sibuyas), bay leaf, paprika ug dill.
- Lakang 2 Ibubo sa pan sa tubig, sa pagdugang tinadtad carrots ug mga patatas. Sulod sa pipila ka mga minuto sa wala pa ang mga utanon andam nga makadugang sa dahon sa laurel, paprika, asafoetida ug vermicelli. Magluto alang sa 5 minutos.
- Lakang 3 Si Nori misakmit o giputol.
- Lakang 4 Guntinga ang keso sa Adyghe ngadto sa mga cubes.
- Lakang 5 Dayon dugangi ang keso sa Nori ug Adyghe sa kalaha, pagpalihok ug pagpalong sa kalayo.
- Lakang 6 Pagdugang og dill, asin, toyo, pagpalihok ug pagbiya aron mobarug sulod sa pipila ka minutos.
- Lakang 7 Isablig ang liso sa sesame ug alagaran.