Ang Chicken Stewed With Vegetables Kung magdesisyon ka nga magluto manok sa paniudto, apan ang karne dili igo alang sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga magkaon, mahimo ka nga makalingkawas sa sitwasyon pinaagi sa pagluto sa manok sa mga utanon nga may dekorasyon. Mahimo kini nga humay o lentil, nan bisan duha o tulo ka dughan sa manok igo na aron pakan-on ang tibuok pamilya. Kini nga pinggan maayo tungod kay sayon ang pag-andam ug dili kinahanglan nga maglain ang usa ka sarsa o gravy: ang manok mabutangan sa lami ug baga nga sarsa gikan sa sinugdanan sa pagluto. Kini maghatag kaniya sa usa ka delikado ug piquant nga lami. Kon ang daan nga manok nga sinagol nga sinagol sa toyo, duha ka oras sa wala pa magsugod ang pagluto, nan ang oras sa pagluto dili na kaayo magamit. Ang manok sa mga utanon usa ka maayong pagkaon alang sa bugnaw nga panahon. Ang gamay nga lami sa isla magpainit sa lawas sulod sa dugay nga panahon, ug ang mahayag ug dugaon nga kolor sa pinggan molipay, nga magdugang sa malipayong mga kolor sa imong kinabuhi. Dili ka gani kinahanglan nga mag-andam og usa ka salad alang sa panihapon, tungod kay ang mga utanon mas daghan pa sa pinakainit nga pinggan. Ang tanan niini mga barato ug dili mahal sa bisan unsang oras sa tuig. Sa ting-init, ang tomato paste mahimong pulihan sa bag-ong mga kamatis, pagpagawas kanila gikan sa panit ug pagdugang sa dugang nga mga panakot ug usa ka gamay nga asukar sa sarsa.
Sagol:- Chicken hita 800 g
- Carrot 1 pc.
- Celery nga gamut 1 pc.
- Mga ahos 3 ka denticles
- Mga gisantes nga frozen 80 g
- Nagbugnaw nga mga string sa 150 g
- Soy sarsa 3 tbsp. l.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Tomato paste 4 tbsp. l.
- Bay dahon 1 pc.
- Olibo nga walay liso 60 g
- Tubig 2 tbsp.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa pinggan, kuhaon ang 4-5 chicken thighs, dagkong carrots, root nga celery, frozen nga mga string sa beans ug mga gisantes, olibo, lana sa utanon, toyo ug mga panakot.
- Lakang 2 Ang karne sa manok gikuha gikan sa bukog, giputol ngadto sa dagkong mga piraso, gibuboan og soy sauce ug gibiyaan sa pag-marinate sa temperatura sa kwarto sulod sa 40-50 ka minuto.
- Lakang 3 Panit ang mga ahos, carrot ug celery ug putlon ang dagko nga mga piraso.
- Lakang 4 Sa usa ka lawom nga saucepan uban sa usa ka baga nga ubos, kainit 3-4 tablespoons sa mga utanon sa lana ug fry sa ahos alang sa 1-2 ka minuto.
- Lakang 5 Unya idugang ang manok fillet ug lightly fry kini alang sa 7-10 ka minuto, stirring kanunay.
- Lakang 6 Idugang ang mga carrots ug celery - kombinasyon sa tanan nga maayo.
- Lakang 7 Dayon dugangi ang tomato paste, bay dahon, usa ka pinch nga asin ug paminta, ibubo ang tanang butang sa mainit nga tubig, aron ang gamay lang nga magatabon sa ibabaw nga layer sa mga produkto.
- Lakang 8 Pagdugang sa tanan nga maayo, dad-a sa usa ka hubag ug simmer sa ilalum sa paglabaw sa ubos nga kainit hangtud nga ang celery andam na alang sa 20-25 minutos.
- Lakang 9 Idugang ang nahugasan nga mga gisantes ug mga liso, ug guntinga ang katunga sa mga olibo. Pagkaon sulod sa lima ka minuto.
- Lakang 10 Dayon dugangi ang asin ug paminta sa pagtilaw, kuhaon gikan sa kainit ug ibutang kini alang sa 10-15 ka minuto. Pag-alagad sa pinggan nga init sa usa ka kilid nga kan-anan.