Resipe sa Manok sa Ngitngit uban sa mga utanon
Tin-aw nga mga rekomendasyon mahitungod sa pagpili sa usa ka pan nga adunay pinggan didto. Mahimo nimo ang pagluto og karne uban sa bisan unsang mga utanon nga imong gusto.
Sa among bersyon, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:
- Lawas sa manok
- Patatas - 800 g
- Carrots - 300 g
- Bulgarian pepper - 2 pcs.
- Zucchini
- Sour cream 400 g
- Salt, seasonings ug ahos sa pagtilaw
Magsugod kita sa pag-andam:
- Una, hugasi ug paugha ang manok. Buhata ang mga pagputol sa patay nga lawas sa daghang mga lugar aron paghimo sa plato nga mas andam.
- Ang aslom nga cream nga gisagol sa asin ug mga panakot. Usa ka ikatulo nga bahin sa sagol nga nakuha giputos sa usa ka langgam.
- Ang mga utanon paghugas, pag-alis ug pagputol sa gagmay nga mga hiwa. Himoa kini uban sa sour mixture.
- Ang patay nga lawas gibutang sa usa ka panapton ug gisul-ob ug gitabonan nga mga utanon nga pinupo ug gihigot ang mga daplin.
- Ang pinggan giluto sa hudno sa temperatura nga duha ka gatos ka degrees. Ang pagpangandam magdugay usa ka oras.
Ang manok uban sa mga mansanas
Ang manok, nga naluto niining paagiha, adunay lami kaayo nga lami, ug sa panagway ang plato magsilbi nga usa ka tinuod nga dekorasyon sa bisan unsang festive table.
Ang mga sagol
- manok o manok
- ahos - 4 ka cloves
- sibuyas - 1 pc.
- tunga sa hinog nga saging
- mansanas - 4 ka buok.
- pula nga vino - 3 tbsp. l.
- pinch nga asin
- soy sauce - 1 tbsp. l.
- lemon juice
- dugos - 2 tbsp. l.
- mga utanon ug mga panakot
Ang pinggan giandam ingon sa mosunod:
Gihugasan ko ang akong manok, kuhaa kini gikan sa mga pelikula ug patubaga kini. Human niini, pipila ka mga pag-ayo nga gihimo sa langgam ug pag-ayo nga lubricated uban sa mga panakot gikan sa gawas ug sa sulod. Mas maayo kon ang patay nga lawas nahimutang sulod sa pipila ka mga minuto sa refrigerator.
Sa kasamtangan, kami nag-andam sa pagpuno. Guntinga ang mga mansanas, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ang mga hiwa. Ang mga saging nga atong gitabonan, ug ang mga sibuyas - mga semirings. Ang tanan nga sagol isagol, idugang ang nahugno nga ahos, asin, toyo ug bino.
Gikuha namo ang manok gikan sa refrigerator ug pun-an kini og usa ka prutas nga bunga. Ang gawas nga bahin sa langgam gisagol sa dugos ug gipadala ngadto sa panagang alang sa pagluto.
Pag-andam sa pinggan sa preheated nga hurno sulod sa usa ka oras ug tunga. Sa wala pa ang pag-alagad, kini girekomendar nga isablig ang karne sa lemon juice ug isablig sa tinadtad nga mga utanon.
Mga hawak sa panapton alang sa linuto sa kalaha
Kini nga pinggan hingpit alang sa adlaw-adlaw nga paggamit, ilabi na tungod kay ang gikinahanglan nga mga sangkap magadala kanimo usa ka kaayohan ug usa ka bahandi sa lami.
Kinahanglan nimo:
- Mga gatas sa manok - 1 kg
- Mayonnaise - 170 g
- Keso - 200 g
- Ahos - 6 ka dentol
- Salt and spices sa pagtilaw
Unsaon pagluto?
- Ang karne tradisyonal nga gihugasan, gihumol ug gibutang sa usa ka lawom nga plato, aron sa ulahi kini sayon nga mag-pickle kanila.
- Ang ahos gipasa pinaagi sa press, ug ang keso ginahap-uhon sa usa ka lino nga fino nga grater ug gigamit nga mayonnaise. Sunod, idugang ang mga panakot ug asin.
- Ang mga paa kinahanglan ihumol sa resulta nga gisagol ug tugotan nga mobarug sa refrigerator sulod sa dili moubos sa baynte minutos.
- Dayon kalma nga ibutang kini sa usa ka panapton alang sa pagluto ug pagluto sulod sa kwarenta ka minuto sa temperatura nga duha ka gatos ka grado.
Kung gusto nimo ang manok nga adunay usa ka tinapay, nan kinahanglan nimo nga masayud nga ang napulo ngadto sa kinse minutos sa dili pa matapos ang pagluto, ang panapton kinahanglan nga putlon gikan sa ibabaw. Dayon ang imong karne tabonan sa usa ka mapula nga tinapay, apan ang sulod niini magpabilin nga juicy.
Salamat sa among mga resipe, dili ka makadaginot sa oras sa kusina, apan pag-andam usab og talagsaon nga lamian nga pagkaon alang sa imong pamilya ug mga bisita.