- Karne nga adunay bukog - 600 ka gramo
- Mga kamatis - 900 ka gramo
- Rice - 1/2 nga tasa
- Mga gisantes (presko o frozen) - 1 nga baso
- Bulb - usa ka piraso
- Gamut sa parsley - 1 piraso
- Carrot - usa ka piraso
- Usa ka gamay nga piraso sa celery gamut - 1 piraso
- Lab-as nga basil - - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Kung mogamit ka sa mga frozen nga mga magi - kini kinahanglan nga lutoon. Ibubo sa usa ka pan sa 2.5 ka litro nga tubig, gibutang namon didto ang usa ka piraso nga karne nga adunay bukog ug magluto sa medium nga kainit sulod sa 1 ka oras. Kon ang karne mahimong humok - nan mahimo ka nga mopadayon sa sunod nga lakang. Samtang ang sabaw sa karne igo na, gikinahanglan nga papason ang kamatis. Sa paghimo niini, gihimo namo ang pagtangtang sa mga kamatis ug ilabay kini sa tubig nga nagbukal. Nagtindog kami sa kamatis sa tubig nga nagbukal sulod sa 20 segundos. Dihadiha human niini, gibutang namon ang mga kamatis sa bugnaw nga tubig ug gikuha ang panit gikan kanila. Ang blanched nga mga kamatis gisagol sa usa ka blender. Sa diha nga ang sabaw sa karne andam na, itusok ang mga sibuyas sa daghang mga dapit ug ilabay kini sa kaldero. Ang mga carrot, parsley ug celery giputol sa dagkong piraso ug gidugang sa sabaw. Kami magluto alang sa laing 20-25 ka minuto. Sa katapusan niini nga panahon, among gikuha ang mga utanon gikan sa kaldero nga adunay kasaba. Gikuha usab namo ang karne gikan sa sabaw, gibulag ang karne gikan sa bukog ug giputol kini sa mga cubes. Idugang ang tinadtad nga karne balik ngadto sa sabaw, dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang maayo nga nahugasan nga bugas, isagol ug magluto sulod sa 10 ka minutos uban ang medium boiling. Dayon among idugang ang mga gisantes. Ug diha-diha dayon human sa mga mag - tomato puree. Solim. Panahon uban sa itom nga pepper ug uga o lab-as nga basil. Kami magluto alang sa laing 5-10 ka minuto - ug kuhaa kini gikan sa kalayo. Nagbubo kami sa mga palid ug nagserbisyo. Pagkaon! :)
Pagkaon: 6-8