Mga karne sa Korean

Ang Korea nga mga carrot nga Korean carrots nahimong usa ka kinatibuk-an nga sagol nga salad, nga kanunay natong makita sa mga shelves o mag-andam sa atong kaugalingon. Ang salad usa ka thinly sliced ​​or rubbed carrots sa usa ka espesyal nga grater nga adunay ahos, lana sa utanon ug usa ka sagol nga mga panakot. Gipasukad sa mga carrots sa Korean ang mga tradisyonal nga Korean nga plato sa kimchi, nga mao, ang cabbage nga may mga panakot. Apan sa mga nasod sa kanhi USSR, lisud ang pagkuha sa Peking cabbage, kini ang basehan sa tradisyonal nga pinggan, mao nga sila nagsugod sa paggamit sa mga carrots, nga sa katapusan naanad na sa kini nga salad ug karon dili na nato mahanduraw ang bisan unsa pa! Ingon sa mga panakot alang sa mga carrot sa Koreano, itom ug pula nga pepper, garlic, asin ug asukar, ug ang coriander sa yuta gikonsidera nga gikinahanglan, nan gikinahanglan ang pagkonektar sa ilang gusto. Busa, sama sa daghang mga salads, wala'y higpit nga resipe. Ug usa pa ka importante nga butang - ang karot kinahanglan nga matam-is ug dugaon, nan ang pinggan siguradong mobalik!

Ang Korea nga mga carrot nga Korean carrots nahimong usa ka kinatibuk-an nga sagol nga salad, nga kanunay natong makita sa mga shelves o mag-andam sa atong kaugalingon. Ang salad usa ka thinly sliced ​​or rubbed carrots sa usa ka espesyal nga grater nga adunay ahos, lana sa utanon ug usa ka sagol nga mga panakot. Gipasukad sa mga carrots sa Korean ang mga tradisyonal nga Korean nga plato sa kimchi, nga mao, ang cabbage nga may mga panakot. Apan sa mga nasod sa kanhi USSR, lisud ang pagkuha sa Peking cabbage, kini ang basehan sa tradisyonal nga pinggan, mao nga sila nagsugod sa paggamit sa mga carrots, nga sa katapusan naanad na sa kini nga salad ug karon dili na nato mahanduraw ang bisan unsa pa! Ingon sa mga panakot alang sa mga carrot sa Koreano, itom ug pula nga pepper, garlic, asin ug asukar, ug ang coriander sa yuta gikonsidera nga gikinahanglan, nan gikinahanglan ang pagkonektar sa ilang gusto. Busa, sama sa daghang mga salads, wala'y higpit nga resipe. Ug usa pa ka importante nga butang - ang karot kinahanglan nga matam-is ug dugaon, nan ang pinggan siguradong mobalik!

Sagol:

• Mga carrots 500 g
• Ang ahos 2 nga cloves
• Mga sibuyas 1 pc.
• Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
• Table suka 1.5 tbsp. l.
• Black pepper powder 1 tsp.
• Pepper pula nga yuta 0,5 tsp.
• Ground coriander 2 tsp.
• Asukal 1 tsp.
• Salt 2 pinch

Panudlo

• Lakang 1 Pag-andam sa mga carrots sa Korean, pagkuha sa lana sa utanon, ahos, sibuyas, mga panakot: asin, asukar, yuta nga coriander, pula ug itom nga pepper.
• Lakang 2 Mga carrots limpyo, hugasi ug guntingon sa usa ka grater o putlon ngadto sa nipis nga mga bar.
• Lakang 3 Idugang ang tanang mga panakot ngadto sa karot ug ibutang ang ahos pinaagi sa press, unya sagoli ang tanan nga maayo ug maglingo-lingo.
• Lakang 4 Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes.
• Lakang 5 Pagpainit sa 3-4 ka kutsara sa lana sa utanon sa usa ka pan nga frying ug iprito ang mga sibuyas hangtud nga bulawan nga brown.
• Lakang 6 Idugang ang carrot butter gikan sa mga sibuyas (walay mga sibuyas nga gikinahanglan) ug 1.5 tbsp. l. suka - kini maayo sa pagsagol sa tanang butang (kon kinahanglan nga makadugang sa lami sa nawala nga mga panakot). Dayon ibutang ang mga carrots ngadto sa refrigerator sulod sa labing menos 3-4 ka oras, ug mas maayo alang sa tibuok gabii.