Ang usa ka pinggan sa usa ka omelette Briotil dili kaayo usa ka pinggan ingon nga usa ka paagi sa pagluto ug nagpasabut: giasal sa usa ka omelette. Ang mga briot andam sa bisan unsang pagpuno: karne, isda, utanon. Kini kasagaran ginahimo niining paagiha. Ang usa ka omelet ibubo ngadto sa usa ka kutsara ug ang katunga niini ibutang sa usa ka tunga, ug ang ikaduha nga bahin tun-an. Dayon turno ug fry sa pikas nga bahin. Duna koy laing kapilian alang sa pag-ilis. Nakaangkon sila sa porma nga mga rolyo nga may pagputos. Tasty ug cute.
Sagol:- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Gatas 60 ml
- Punoan sa manok 300 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Asin 1 g
- Lakang 1 Sa pag-andam niini nga pinggan kinahanglan nimo: mga itlog, gatas, fillet sa manok, sibuyas ug asin.
- Lakang 2 Chop ang chicken fillet uban sa mga sibuyas sa usa ka blender. Solim sa pagtilaw. Gikuha namon ang pagputos.
- Lakang 3 Usa ka itlog nga whisk nga adunay usa ka kutsarang gatas. Asin ug ibutang ang usa ka omelette gikan sa duha ka kilid.
- Lakang 4 Sa tulo ka itlog, kita adunay 3 nga omelet.
- Lakang 5 Alang sa matag omelette usa ka manipis nga layer sa stuffing.
- Lakang 6 Guntinga ang mga omelet nga may mga rolyo. Ibutang kini sa linuto sa kalaha nga pinggan ug ibutang kini sa hudno, nga init ngadto sa 185-190 ° C sulod sa 30 minutos. Pagkaon!