Ang pizza nga prunes, pinaugang mga apricot, mga ubas ug parmesan Kami gigamit sa kamatuoran nga ang pizza kanunay nga masustansya, sustansya ug walay kalabutan sa panam-is, apan kini ang panahon sa pagwagtang sa mga sugilambong - Naghangyo ko nga magluto sa usa ka nahimut-an nga pizza nga prunes, uga nga mga apricot, ubas, parmesan nga tinapay ug dugos katam-is! Kini nga pizza maayo alang sa bino! Ang dili katuohan nga kombinasyon sa mga sangkap sa pagpuno naghimo niini nga mahumot, malipayon ug talagsaon. Ang mga ubas kinahanglan himuon nga matam-is, gamay, pitted, matag usa, usa ka maayo kaayong kapilian - kishmish, ug Parmesan mahimong mapulihan sa laing solidong keso nga adunay usa ka lami nga gatas sa gatas. Ginarekomendar ko nga walay pagduhaduha, kini tasty kaayo, ang akong pamilya ug mga higala makadayeg niini!
Sagol:- Wheat Flour 125 g
- Asin 1.5 pinch
- Ang tubig gilata 60 ml
- Yuta, lab-as 8 g
- Lana sa oliba nga 0.25 tbsp. l.
- Pag-uga apricots 60 g
- Prun 60 g
- Mga ubas kishmish 70 g
- Dugos 0,5 tbsp. l.
- Keso Parmesan 40 g
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa pizza sumala sa niini nga resipe, magkinahanglan kami sa usa ka pre-prepare nga yeast nga harina alang sa pizza, liquid honey, prun nga walay mga gahong, pinauga nga mga apricot, ubas nga kishmish, keso sa Parmesan.
- Lakang 2 Ang nahuman nga minasa nga giligid ngadto sa usa ka layer 24-26 cm ang diyametro.
- Lakang 3 Lubraha ang minasa nga adunay dugos nga liquid (kini sayon nga buhaton kini gamit ang silicone brush).
- Lakang 4 Pagalabhan ang namala ug uga nga prun ug namala nga mga apricot ngadto sa gagmay nga mga piraso, isablig ang blangko sa pizza.
- Lakang 5 Ang gihugasan ug uga nga ubas gibutang usab sa pizza dough.
- Lakang 6 Ang Parmesan gituslob sa nipis nga mga plato (nga may espesyal nga kutsilyo o patatas nga patatas), ipakaylap ang keso sa pizza, parehas nga nagkatag sa diyametro, labing maayo nga katunga sa usa ka tasa aron isira ang pagputos sa keso.
- Lakang 7 Pagluto sa 200 ° C sulod sa 15 ka minutos (ako nagluto sa pagpainit gikan sa ubos + pagpainit sa bentilasyon). Nag-alagad kami sa usa ka init, init o pabugnaw nga porma sa usa ka baso nga maayong bino!