Gitutoan namon ang tilapia nga adunay champignons ug ubas. Ang fillet sa isda sa dagat (sea tongue, tilapia, flounder ug uban pang puti nga isda) uban ang mga ubas ug champignons usa ka komplikado ug tasty nga kombinasyon. Kini mas sayon ug sayon nga gamiton ang klase sa grape nga walay mga gahong, apan mahimo usab nimo ang mga ubas nga adunay mga bukog, kon imo kining putlon ug kuhaon ang mga bukog. Ingon sa usa ka dekorasyon, maayo ang bugas, ilabi na ang usa ka panagsama sa lainlaing matang, pananglitan, ihalas ug bulawan, ug patatas, linuto nga sinugba o sinugba, tasty usab. Nagtanyag ko og garnish sa mga patatas usab tungod sa hinungdan nga sumala sa mga prinsipyo sa linain nga pagkaon, ang mga patatas nga adunay mga isda naghatag sa usa ka neyutral nga kombinasyon sa mga produkto. Alang sa uban, importante kini! Ganahan kong mopalit og espesyal nga mga panakot "alang sa mga isda", apan usahay mahimo nimo nga pilion ang indibidwal nga komposisyon sa mga panimpla sa imong lami - gikan sa yuta nga sili puti ug pink, fenugreek, lemon nga panit, humot nga mga hilba, ug uban pa.
Sagol:- Tilapia fillet 600g
- Ang mga uhong champignon 100 g
- Kahayag nga ubas 150 g
- Mantikilya 50 g
- Pagpangandam alang sa isda 2 g
- Patatas 500 g
- Salt 2 pinch
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa pag-andam niini nga orihinal nga pinggan, gamita ang puti nga mga isda sa isda sa dagat, sama pananglit, tilapia, magkinahanglan ka usab og light grapes ug fresh champignons.
- Lakang 2 Isablig ang mga fillet sa isda uban ang mga panakot ug ipa-marinate sila sulod sa mga 15 minutos.
- Lakang 3 Champignons tin-aw gikan sa yuta ug giputol sa nipis nga mga hiwa. Hugasi ang mga ubas ug uga, kon kini adunay mga bukog, dayon puti ang mga berry ngadto sa mga bahin ug kuhaon ang mga bukog.
- Lakang 4 Matunaw ang mantikilya ug simmer ang mga tarogo nga isda sa usa ka medium nga kainit sa 5 minutos. Sa proseso sa pagluto, panahon uban sa asin ug ibalik ngadto sa fry gikan sa duha ka kilid. Kung gusto, ang pipila sa mantikilya mahimong mapulihan ug cream. Ang duha ang angay isip basehan alang sa umaabot nga sarsa.
- Lakang 5 Tabuni ang isda nga fillet nga adunay usa ka layer sa champignons.
- 6 Dayon idugang ang mga ubas.
- Lakang 7 Human sa pagpalong alang sa 5 minutos sa ilalum sa paglabaw, ang pinggan hapit andam.
- Lakang 8 Alang sa kilid nga pinggan, panitan ang mga patatas ug guntinga kini ngadto sa dagkong mga piraso, magaluto o mag-fry sa medium nga kainit sa lana sa utanon. Sulod sa 5 minutos sa dili pa ang pagkaandam makadugang sa mga gagmay o mga hiwa sa mga dagkung champignons. Fry o mag-igos nga walay stirring. Pagtilaw sa asin.
- Lakang 9 Mahimo nga mag-alagad kamo sa garnish ug sa main course nga gilain o magkahiusa. Ang nag-unang pagkaon - isda nga adunay mga ubas ug mga uhong sa panahon sa pag-alagad, ibubo ang sarsa nga giumol sa pan.