- Balsamic suka - 1 st. usa ka kutsara
- lemon juice - 5.5 ka kutsarita
- lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- dahon thyme - 1 Art. usa ka kutsara
- mga dahon sa oregano - 1 st. usa ka kutsara
- talong - 1 ka piraso (diced)
- zucchini - 1 ka piraso (diced)
- bombilya - 1 ka piraso (giputol ngadto sa 8 ka piraso)
- mutton pea - 1 nga baso
- Cherry nga kamatis - 180 Gramos
- Bag-o nga yuta nga pepper ug asin - - Sa pagtilaw
- mozzarella cheese - 120 gramos
- lavash - 4 ka piraso
Pag-init og hurno sa 200 degrees. Pukpok ang suka, lemon juice, 1 ka kutsara sa lana ug 1 teaspoon nga thyme ug oregano sa usa ka gamay nga panaksan. Paggahin. Sa hinay nga pagsablig sa linuto sa kalaha uban sa lana. Pag-agos og mga aubergine, zucchini, sibuyas ug ang nahibilin nga 2 ka kutsara nga thyme ug oregano sa usa ka dako nga panaksan. Ibutang kini sa usa ka layer sa giandam nga linuto sa kalaha. Ibubo ang nabilin nga 2 ka kutsara nga lana. Magaluto, mag-agda usahay, hangtud nga bulawan nga brown, gikan sa 30 ngadto sa 35 ka minutos. Tugoti nga pabugnawon ang diyutay. Ibutang ang sagol sa utanon sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang mga gisantes, kamatis, panahon nga asin ug paminta. Drizzle uban sa linuto nga sarsa. Ibutang ang mozzarella sa tunga sa pita. Ibutang sa matag lavash 1 1/4 sa copa sa mga utanon sagol. Pagsalod, pagputol sa katunga ug pag-alagad.
Pagkaon: 4