- bugas - 2 tasa
- lentil - 1 tasa
- linuto nga pasta - 2 tasa
- pula nga mga sibuyas - 4 ka piraso (giputol sa mga crescents)
- kamatis - 2 ka piraso (panit ug giputol)
- tomato sauce - 1 Art. usa ka kutsara
- ahos - 2 Mga ngipon (grate o pagdugmok)
- bombilya - 1 Piece (gagmay, puti nga maayo)
- cumin - 1 teaspoon
- - 1/2 ka teaspoon nga turmeric
- cloves - 1/2 teaspoons
- asin - 2 1/2 teaspoons (2 tsp alang sa humay, 1/2 tsp sa sarsa)
- nangatunaw nga mantekilya - 1 Art. usa ka kutsara
Ibutang ang mga balatong sa usa ka saucepan. Ibubo ang igo nga tubig aron pagtabon sa mga lentil sa 2 ka pulgada. Dad-a sa usa ka hubag. Magluto hangtud mahumok. Pagbalhin sa natapos nga mga lentihas. Biyai ang likido aron magluto sa humay. Tomato nga sarsa: Ibutang ang ginunting nga kamatis ngadto sa kalaha, grated nga ahos, 1/2 tsp. asin. Idugang ang 1/2 nga kopa sa tubig ug isagol. Lutoa ang ubos nga kainit sulod sa 20-30 ka minutos. Pagdugang og diyutay nga tubig kung gikinahanglan. Isul-a ang sibuyas sa usa ka dako nga kantidad sa mantequilla hangtud nga bulawan. Nahimo na! Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas. Sa paglabay hangtud nga bulawan nga brown. Ibubo ang 2 1/2 ka tasa nga sabaw gikan sa ilalum sa balatong. Idugang ang cumino. Idugang 2 tsp. asin ug turmerik. Dad-a ang sabaw sa usa ka hubag. Lutoa ang bugas sa sabaw (15 minutos). Naglapad kami sa pinggan og usa ka lut-od sa humay, dayon usa ka lut-od nga balatong, linuto nga pasta, sarsa sa kamatis ug sibuyas.
Mga pagkaon: 4-5