- Patatas - 6-8 ka bahin
- Mantikilya - 20 ka gramo
- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Mosugyot ako kanimo sa pagdugang og usa pa ka resipe sa mga arsenal sa patatas nga garnish nga patatas. Ang resipe giimbento sa Pranses - ug sa pagluto mahimo silang kasaligan :) Sa kinatibuk-an, ang mga patatas nga chateaux sagad nga gihatagan og mga karne nga steak uban ang cañarnaise sauce, apan kini usab mohaum sa uban nga mga karne nga pinggan. Kini ang kahimtang kung ang mga bisita mahingangha na uban sa garnish :) Recipe alang sa chateau sa patatas: 1. Patatas gilimpyohan ug gihugasan. Sunod, naghimo kita ug diyutay nga butang nga dili makatarunganon, apan unsa ang dili mahimo tungod sa katahum - giputol nato ang mga patatas sa usa ka gamay pa, aron kini magamit sa usa ka baril. Busa kini mahimong mas matahum, ug mas lami - o ang patatas mahimong mas dako, hilaw, dili kaayo - sa sukwahi, kini molukso. Kinahanglan nga ibalik ang maanindot nga patatas nga patatas. 2. Gitambog namon ang mga potato kegs ngadto sa nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 7 ka minutos. Dayon kuhaon namon ang mga patatas gikan sa tubig ug palayaon kini. 3. Preheat sa mantequilla sa usa ka frying pan. Gipahimutang namon ang among mga kaldero sa usa ka pan nga frying ug fry hangtud nga ang usa ka masaligon nga mapula nga panit makita sa tanang bahin. Idugang ang asin ug paminta. 4. Atong kuhaon ang mga patatas gikan sa pan ug dayon ibutang kini sa lamesa. Gana sa pagkaon, ingon sa giingon sa Pranses :)
Pagkaon: 3-4