- Chat - 1 piraso
- Celery nga gamut - 3 ka piraso
- Carrot - 3 ka piraso
- Sibuyas - 2 ka piraso
- Cilantro, sprig - 10 ka piraso
- Bay dahon - 2 ka buok
- Pepper itom nga mag - 1 ka kutsarita
- Patatas - 1,25 Kilogram
- Mais, mahimo - 1 Piece
- Salt - 2 Teaspoons
- Lime juice - 1/4 nga tasa
- Giputol ang Cilantro - 1/4 nga mga talo
- Crackers o lime slices - To taste (opsyonal)
1. Guntinga ang manok ngadto sa 8 ka piraso ug ibutang sa usa ka dako nga saucepan. Gamut nga celery, carrots ug mga sibuyas, rinse, panit ug putlon ngadto sa 3-4 nga mga bahin. Idugang sa kalaha. Idugang ang cilantrolets, bay mga dahon ug mga peas nga pepper. Ibutang ang 0.5 kg nga patatas ug ibubo ang 10 ka baso nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 45 minutos sa ubos nga kainit hangtud nga manok ug patatas giluto. Dad-a ang karne ug mga patatas gikan sa kolon sa usa ka jumper, habwa ang sabaw ug ibubo kini balik sa saucepan. Ibutang ang linuto nga mga utanon ngadto sa sabaw. 2. Patatas sa usa ka linain nga panaksan sa mash, dugang niini 1 tasa sa sabaw. Idugang ang nahugno nga patatas sa pan. 3. Pagluto nga manok aron buhian gikan sa mga bukog ug panit. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso. 4. Hilaw nga patatas nga nagpabilin, limpyo ug giputol ang medium-sized cubes. Ibutang ang mga cubes sa mga patatas sa sabaw ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Lutoa ang patatas sa ubos nga kainit. Idugang ang mga hiwa sa karne, mais ug asin. Sa katapusan sa pagluto, dugangi ang duga sa apog ug tinadtad nga berde nga coriander. Pag-alagad sa niini nga sabaw uban sa croutons o apog hiwa.
Pagkaon: 4