- Crab nga karne - 100 Gramos
- Ang corn canned - 1/3 nga mga tasa
- Bulb - 1/2 Pieces
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- Flour - 8 Art. cuchara (4 - sa usa ka pinggan, 4 - alang sa usa ka breading)
- Gatas - 1 Glass
- Cream ang gibag-1/4 nga mga tasa
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Pag-itlog sa itlog - 1 ka piraso
- Breadcrumbs - 50 Gramos
Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sagol - i-disassemble ang karne sa crab sa mga ugat, ug uban sa mais, among ihubog ang tubig. Ang bombilya nga manipis-thinly hiniwa. Labing maayo nga buhaton kini uban sa tabang sa usa ka slicer - hilabihan kaayo ka imposible nga maputol kini sa kamut. Fry sibuyas sa mantekilya hangtod nga transparent. Unya dugangan sa mga sibuyas 4 tablespoons. harina ug, sa madali nga pagsagol, fry hangtud nga ang mga sibuyas ug harina dili masabtan. Karon pagdugang gatas ug cream, panahon uban sa asin ug pepper. Pagpalihok ug himoa nga ang usa ka gamay nga baga nga gamay. Sunod, dugangi ang karne sa mais ug crab ug sabon nga maayo. Human sa 1-2 ka minuto, kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo. Gibalhin nato ang sinagol sa usa ka sudlanan ug ipadala kini ngadto sa refrigerator sulod sa 1 ka oras, aron ang pagkasagol gamay ra ang pagkagahi. Ang solidadong sinagol gibahin ngadto sa 5-6 nga mga bahin, nga ang matag usa niini nga mga rolyo sa porma sa usa ka pie. Ang matag pie giligid sa harina. Dayon atong ituslob ang matag pie ngadto sa sinagol nga itlog. Sa katapusan, kami nag-roll croquettes sa breadcrumbs. Init ang lana sa usa ka pan. Sa init nga lana atong ibutang ang atong mga croquette, fry sulod sa pipila ka mga minuto hangtud nga ang bulawan nga kolor sa panit sigurado. Andam na ang mga croquette. Pag-alagad ingon nga usa ka mainit nga pinggan nga adunay usa ka pan nga pinggan. o ingon nga usa ka bugnaw nga snack. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4