Ang mga piniritong uhong Ang mga uhong, bisan pa sa pagtubo sa industriya, magpabilin ang kahumot sa mga uhong sa kalasangan, samtang ikaw makasiguro kanunay sa kalidad ug kalidad niini, dili sama sa mga uhong nga imong makita sa lasang. Ang pinirito nga mga uhong nga adunay sour cream ug sibuyas walay usa nga natingala, tungod kay kini nga kombinasyon nahimo nga klasiko - daghang mga uhong ang hingpit nga gikumpleto sa creamy taste, apan layo sa tanan nga fried carrots ang angay. Ang oyster nga mga uhong makahupot sa porma sa hingpit, magpabilin nga pagkamaunat-unat ug makahimsog sa panahon sa pagluto, ug ang pagdugang sa fried carrots, sibuyas ug sour cream naghatag kanila sa usa ka delikadong lami.
Sagol:- Mga uhong sa oyster mushroom 500 g
- Sibuyas 200 g
- Carrot 200g
- Sour cream 200 g
- Lab-as nga dill 30 g
- Sunflower refined sunflower lana 5 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Lakang 1 Sa paghimo sa pinirito nga venipids, magkinahanglan ka og uhong, sibuyas, carrot, 20% sour cream, pagpasiga sa lana, presko nga dill ug asin.
- Lakang 2 Guntinga ang mga uhong ngadto sa gagmay nga mga bloke.
- Lakang 3 Guntinga ang sibuyas.
- Lakang 4 Guntinga ang mga carrot ngadto sa mga gilis.
- Lakang 5 Sa lana sa utanon alang sa 5 minutos fry sibuyas.
- Lakang 6 Idugang ang mga carrots ug padayon sa pagprito sulod sa 5 minutos.
- Lakang 7 Idugang ang mga uhong ug ipadayon ang pag-frying sa ubos nga kainit sa ilawom sa taklob nga usahay. Sa diha nga ang mga uhong mohatag sa juice, asin kini. Paglabay sa mga 20 minutos, ang tanan nga kaumog moalisngaw ug ang mga uhong magsugod sa brown.
- Lakang 8 Niini nga panahon ibubo ang sour cream, maayong pagkabuhat nga mga tinadtad nga mga utanon ug pagputol sa laing 3 ka minutos nga pagpalihok kanunay.