- harina - 1/2 nga tasa
- kakaw - 1/4 Glass
- Espresso - 4 teaspoons
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- asin - 1/8 teaspoons
- mantikilya - 4 ka mga butang. kutsara
- light brown sugar - 2/3 Glass
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- mapait o semi-matam-is nga chocolate - 120 ka gramo
- gatas - 1 st. usa ka kutsara
- asukar nga powder - 1/2 nga tasa
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga harina, kakaw, espresso, baking powder ug asin. Ihap ang mantikilya ug tabunon nga asukal sa usa ka electric mixer. Idugang ang itlog ug ang chilled chocolate. Pagpakunhod sa katulin, hinay-hinay pagdugang sa mga humay Idugang ang gatas ug isagol. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka plastic wrap ug ibutang kini sa katugnaw sulod sa 45 minutos. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Ipahimutang ang linuto sa kalaha nga bangan ginamit ang papel nga pergamino. Lingini ang test circles nga adunay diyametro nga 2.5 cm Ibubo ang powdered sugar ngadto sa usa ka panaksan ug paligiron ang mga biscuit. Ibutang ang mga cookies sa giandam nga linuto sa kalaha, 2 cm ang gilay-on. Magaluto hangtud ang mga liki makita sa ibabaw sa cookie, gikan sa 12 ngadto sa 14 ka minuto. Ang cookie kinahanglang humok. Tugoti nga bug-os nga bugnawon ang grate.
Pagkaon: 18