- Sorrel canned - 0,5 ka litro
- Pork - 300 Gramos
- Carrot - usa ka piraso
- Pana - 1 ka piraso
- Patatas - 4-5 ka bahin
- Giluto nga itlog - 2-3 ka piraso
- Lana sa utanon - 2 mga butang. kutsara
- Asin - 0,5 st. kutsara
- Black pepper powder - 2 Pinch
- Dill greens, parsley - 30 Gramos
- Sour Cream - 100 Gramos
- Tubig - 2 ka litro
Pag-andam sa mga produkto alang sa sabaw. Naglimpyo kami sa mga utanon, ako ug giputol ang karne. Ang karne alang niini nga sabaw akong gipangayo nga fry. Mas maayo nga putlon kini nga dili kaayo aron mahimo ang proseso nga mas paspas. Gipugas namon ang mga carrots sa usa ka grater, ug giputol ang sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ipadala kini sa tanan nga karne, nga nakuha na ang usa ka bulawan nga kolor sa skillet. Gibutang namon ang usa ka kolon sa tubig sa stove ug dugangan ang gisagol nga mga patatas. Gisugyot ko nga isipon kini gamay. Ang canned sorrel kasagaran adunay asin, busa ayaw kalimti ang sabaw. Buweno, samtang nangaon ang karne, ang mga patatas giluto. Among ipakaylap ang mga sulod sa frying pan ngadto sa usa ka kolon nga adunay mga patatas ug dugangan ang canned sorrel. Atong paw sa 5-10 ka minuto, lami kini. Gidala nato ang lami - asin, kung gikinahanglan, pepper ug idugang ang mga tinadtad nga mga utanon. Andam na ang tanan! Ang linuto nga mga itlog mahimo nga matahum nga mga tinadtad ug idugang diha-diha dayon sa usa ka kalaha, o mahimo nga sa usa ka panaksan kon mag-alagad. Ayaw kalimot nga ibutang ang sour cream sa lamesa :)
Pagkaon: 5-6