Resipe alang sa usa ka kinasingkasing nga panihapon Ang karne, patatas o uhong, nga lutoon sa oven - usa kini sa pinakasimple nga mga pagkaon nga hapit usa ka malipayong panihapon. Ang lami sa mga patatas, linghod nga karne o humot nga mga uhong nga adunay sour cream nga maanindot, adunahan ug orihinal, bisan ang gamay nga panahon ug paningkamot gigahin sa pag-andam sa maong mga pagkaon. Kung imong sagolon ang tanan niining mga sagol - kini mahimong mas lamian! Kini nga pinggan susama sa usa ka sinugba sa mga kaldero, bisan pa, kini nagkinahanglan og usa ka dugay nga panahon aron sa pag-andam niini. Ang kamatuoran nga ang matag ingredient nga una sa pagluto gilain ginamit ang iyang mga panakot, nga nagpasiugda sa indibidwal nga pagtilaw ug kahumot sa usa ka produkto. Ang resulta mao ang bili sa paningkamot!
Sagol:- Pork pulp 300g
- Patatas nga batan-on 4 ka mga pcs.
- Ang mga uhong champignons 200 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Gahi nga keso 100 g
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Mantikilya 40 g
- Table suka 2 tbsp. l.
- Basil mamala 0,5 tsp.
- Oregano mamala nga 0.5 tsp.
- Paprika sweet ground 0.5 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Asin 0.5 tsp.
- Lakang 1 Alang sa lutoon nga karne atong gikinahanglan: pork fillet o karneng baka, uhong, 3-4 nga mga patatas, lisud nga keso, sibuyas, 2 ka kutsarang sour cream, kutsarang suka, asin, black pepper, paprika, sweet pepper, dried basil ug oregano.
- Lakang 2 Among limpyohan ang sibuyas, putlon ang mga singsing o mga semirings ug pun-a kini sa suka. Mobiya kami aron molahutay samtang ang nahibilin sa mga sangkap giandam.
- Lakang 3 Mga uhong ug mga patatas ang gilimpyohan ug giputol ngadto sa nipis nga mga plato.
- Lakang 4 Sa frying pan, ipainit ang ikatulo nga bahin sa lana, ibubo ang mga uhong ug idugang ang basil, oregano, black pepper ug asin. Tush uhong alang sa 5 minutos.
- Lakang 5 Ibutang ang mga uhong sa sama nga frying pan ug ibutang ang laing ikatulo nga sa mantequilla ug fry sa mga patatas sa 10 minutos, sprinkling uban sa asin ug pepper.
- Lakang 6 Kuhaa ang mga patatas gikan sa kalayo ug ibutang kini sa usa ka baga nga layer sa usa ka linuto sa kalaha nga may foil.
- Lakang 7 Guntinga ang karne ngadto sa mga piraso, idugang ang imong paborito nga mga panakot ug asin. Midugang ko og itom ug tam-is nga sili.
- Lakang 8 Ibutang ang nabilin nga lana sa pan nga frying ug iprito ang karne niini sulod sa 10 ka minutos.
- Lakang 9 Samtang ang karne lutoon, tulo ka keso sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 10 Sa porma sa mga patatas ibutang ang karne, ibubo ang lana, nga magpabilin sa kalaha. Gitagik namo ang mga bukog sa sibuyas.
- Lakang 11 Ang sunod nga layer mao ang mga uhong ug grated keso. Ug sa pagtapos sa stroke, among gisul-an ang "casserole" uban sa sour cream ug gibutang kini sa usa ka preheated sa 180 ° C hudno sulod sa 15-20 ka minuto.
- Lakang 12 Nahuman! Ang pinggan adunay maayo kaayo nga pagtilaw ug sa sunod nga adlaw sa preheated form.