Gipusgahan nga mga patatas nga adunay mga uhong ug mga kasingkasing Ang patatas nga naluto niini nga paagi, uban sa mga kasingkasing sa manok ug mga piniritong gipanggutom - usa ka maayo kaayo nga ikaduha nga potahe sa pagluto sa balay! Ang patatas mopili sa usa nga maayo ang linat-an, sa usa ka matang sa starchy; Ang mga kasingkasing sa manok mahimong mapulihan sa mga turkey. Pag-alagad niini nga pinggan sa mainit nga porma, ingon nga ikaduha nga kurso alang sa paniudto! Kini sustansya, sustansya, uban sa lami nga garlic flavor ug talagsaon nga lami!
Sagol:- Patatas 7 pcs.
- Mga kasingkasing sa manok 300 g
- Ang mga uhong champignons 300 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Ang ahos 2 nga cloves
- Sunflower refined oil 75 ml
- Salt 4 pinch
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Paprika matam-is nga yuta 1 tsp.
- Lakang 1 Aron sa pag-andam niini nga pinggan, magkinahanglan kita og patatas, champignons, kasingkasing sa manok, sibuyas, ahos, sunflower refined lana, asin, itom nga pepper, ground paprika, tubig.
- Paagi 2 Gihugasan ang mga kasingkasing sa manok, ayaw pagputol sa tambok. Ibutang kini sa usa ka kaldero, ibubo ang tubig aron kini usa o duha ka mga tudlo ibabaw sa lebel sa kasingkasing, isul-ob ang kusog nga kalayo ug magluto human sa pagpabukal sa ubos nga kainit, samtang among giandam ang ubang mga produkto.
- Lakang 3 Ang mga uhong mahugasan. Gikan sa mga kalo sa mga champignons atong panit, guntinga kini sa kwarto.
- Lakang 4 Fry sa mga uhong sa taas nga kainit uban sa sunflower refined lana, lightly seasoning.
- Lakang 5 Ang mga sibuyas ug ahos gilimpyohan; sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug chop chopsticks.
- Lakang 6 Among gikuha ang linuto nga manok nga mga kasingkasing gikan sa sabaw, giputol ang matag kasingkasing ngadto sa 2 halves.
- Lakang 7 Ang mga patatas limpyohan ug putlon ngadto sa cubes nga medium nga gidak-on.
- Lakang 8 Mga kasingkasing sa puso gibalik pabalik sa sabaw, dad-a kini sa usa ka hubag, asin sa pagtilaw.
- Lakang 9 Ibutang ang mga patatas ngadto sa sabaw sa kasingkasing sa manok.
- Lakang 10 Isablig sa tinadtad nga mga sibuyas. Pagtabon sa taklob ug pagluto una sa usa ka kusgan, ug dayon sa usa ka hinay nga kalayo, sa kanunay nga pagsagol.
- Lakang 11 Sa diha nga ang mga patatas sa katunga andam na, dugangi ang black pepper, ground paprika ug kung kinahanglan nga dosal.
- Lakang 12 Sa gilayon idugang ang fried uhong.
- Lakang 13 Pag-agay ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga andam ang mga patatas. Sa katapusan sa pagluto, isablig ang mga patatas sa mga champignons ug mga kasingkasing uban sa tinadtad nga ahos.
- Lakang 14 Pagdala ug kuhaa ang pan gikan sa plato. Human sa 10 ka minutos nga patatas mahimong ikadalit nga ikaduha nga pinggan!