Pagluto sa patatas uban sa mga uhong Unsaon nimo pag-andam ang mga patatas sa mga uhong? Mahimo nga mag-fry lamang ang patatas ug mga uhong nga tingub o tagsa-tagsa sa usa ka frying pan sa lana sa utanon. Kini nga pamaagi mao ang maayo kon ikaw adunay lab-as nga uhong. Apan kung nakaandam ka og daghan nga mga uga nga uhong sukad sa pagkapukan, nan bisan pa sa dugay nga paghumol ug sa sunod nga pagprito kini nagpabilin nga uga ug gamay nga "goma". Kon ikaw na sa Belarus, tingali gisulayan mo ang patatas uban sa mga uhong sa usa ka gamay nga lahi nga paagi. Didto, ang mga patatas nga adunay mga uhong una nga sinugba, dayon gi-stewed sa sabaw sa uhong, ug unya ipainum sa usa ka kosinilya o hurnohan, nga haplas sa humot nga uga nga mga hilba ug mga panakot. Sulayi sa pagluto patatas uban sa mga uhong sa niini nga paagi. Sa diha nga ibutang nimo ang imong pinggan diha sa hudno ug usa ka bag-o nga lami sa uhong mag-crawl sa palibot sa kusina, kinahanglan nimong pakigbatokan ang mga pangutana sa balay kon unsa ka dali mahimo nga "mag-alagad sa panihapon alang sa usa ka panihapon". Kami sigurado nga pinaagi sa pagsulay niini nga patatas sa mga uhong makausa, magluto ka sa patatas bisan sa presko o frozen nga mga uhong lamang alang sa kini nga resipe. Pag eksperimento sa lainlaing matang sa mga uhong - gipalit o kadtong imong giandam ang imong kaugalingon, idugang ang imong paborito nga mga utanon ug mga panakot, ug kini nga patatas uban sa mga uhong nga mahimong usa sa imong paborito nga mga pagdawat sa imong pamilya.
Sagol:- Patatas 1000 g
- Ang mga uhong champignons 200 g
- Mga ahos 4 nga denticles
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Mantikilya 10 g
- Provencal nga mga utanon 2 tbsp. l.
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 0,5 tsp.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa lutoon nga patatas nga adunay mga uhong, pagkuha og ahos, utanon ug mantikilya, mga tanom nga Provence, itom nga pepper nga yuta ug asin.
- Lakang 2 Ang mga champignons gihugasan ug giputol. Kon mogamit ka ug uga nga mga uhong, dayon ibubo kini nga may nagbukal nga tubig ug biyai ang 20-25 ka minuto.
- Lakang 3 Panit ang mga patatas ug putlon ang mga hiwa nga 5 mm ang gibag-on.
- Lakang 4 Panumdumi ang utanon ug mantekilya sa usa ka dako nga frying pan. Guntinga ang ahos ug iprito kini hangtud kini klaro.
- Lakang 5 Unya dugangi ang mga patatas sa frying pan ug fry alang sa 6-10 ka minuto.
- Lakang 6 Add uhong ngadto sa mga patatas ug ibubo sa usa ka baso nga mainit nga linuto nga tubig. Pagkaon sa ilalum sa paglabaw alang sa 10-12 ka minuto. Kung gigamit nimo ang pinatuyang nga uhong, dayon idugang kini sa mga patatas uban sa sabaw diin kini matumog, ug usab magluto sa ilaga.
- Lakang 7 Pag-andam sa pagsinina - mix 2 tablespoons sa Provencal mga utanon, 3-4 tablespoons sa lana sa utanon, pepper ug asin.
- Lakang 8 Dugangi ang ubos sa bandeha nga katunga sa pagpuno.
- Lakang 9 Ibutang ang mga patatas ug mga uhong sa ibabaw niini.
- Lakang 10 Unya ibubo ang nahabilin nga pagsinina.
- Lakang 11 Maghalab sa preheated sa 190 ° C nga hurno sulod sa 20-25 ka minuto, mag-alagad nga gisablig sa mga utanon.