Sa higayon nga patatas, duha ka patatas! Kinsa ang dili ganahan niini nga gamut? Tingali, usa nga wala pa gayud misulay niini. Hinumdomi, sa sine nga "Mga Bata" kini gipahibalo kon pila ka lainlaing mga lamisa ang lutoon lamang gikan sa mga patatas. Apan ang hilaw nga patatas maghatod sa mga wrinkles ug makapa-refresh sa imong kutis, ang duga sa patatas uban sa juice sa carrot makatabang sa mga gikulbaan nga mga sakit, ang panit sa mga kamot, nga gibilin sulod sa 5 ka minutos sa pagkabutyag sa patatas, mamahimong malumo ug humok. Kita magaluto sa mga patatas karon. Siyempre, sa estaka kini nga pinggan mas makalipay, apan kinahanglan natong gamiton ang kondisyon sa panimalay. Busa, among giandam ang mga patatas sa daghang mga hugna: magaluto, kuhaa ang pulp sa gamut, himua ang pagpuno, butanga kini, lutoa kini pag-usab. Ingon sa usa ka resulta, makadawat kita og usa ka mahumot nga humot ug lamian, ang tanan nga susama nga mga patatas!
Sagol:- Patatas 3 pcs.
- Mga itlog nga quail 3 pcs.
- Bacon 200 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Cream 50 ml
- Mantikilya 20 g
- Sagol nga sili 4 g
- Tulas nga mais 1 tbsp. l.
- Lana sa oliba 20 ml
- Asin 4 g
- Lakang 1 Kinahanglan nimo ang 3 ka patatas sa nagkalainlaing matang, usa ka gamay nga sibuyas, harina, bacon, cream, asin, usa ka sagol nga sili, mantikilya, yolks quail nga mga itlog (mahimo nga manok).
- Paagi 2 Ang Cuttlefish maayo nga nahugasan, gipauga, giputol ang gitas-on, gipahid sa lana sa oliba gikan sa tanang kilid, nga may usa ka kutsilyo nga giputol sa porma nga grate. Magaluto sa oven sa 200 ° C sulod sa 40 ka minuto.
- Lakang 3 Isul-ob ang 6 ka piraso sa bacon, nga kinahanglang tabunan ang mga patatas. Guntinga ang nahabilin nga bacon ngadto sa mga gilis. Fry sa mantikilya hangtud sa mapula. Ibutang kini sa plato.
- Lakang 4 Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes. Pagduyog sa harina nga mais.
- Lakang 5 Sunbai ang sibuyas sa taas nga kainit hangtud mahumok ang lut-od. Ibutang kini sa plato.
- Lakang 6 pabugnawa ang lutoon nga patatas. Pag-ayo sa pagkuha sa unod. Ipataas kini ngadto sa usa ka homogenous nga masa.
- Lakang 7 Isagol ang pulp, fried bacon ug egg yolks. Salt ug pepper.
- Lakang 8 Idugang ang mainit nga cream. Pagpalihok.
- Lakang 9 Pakan-a ang mga patatas sa usa ka daghan niini, ibabaw sa sinangag nga mga sibuyas.
- Lakang 10 Tabuni ang mga patatas nga may mga pork barrel. Ibutang kini sa usa ka pan o frying pan. Ibutang sa init nga hurnohan. Magaluto sa 200 ° C sulod sa 20 minutos.
- Lakang 11 Pag-alagad sa patatas sa init nga mga plato nga adunay mga utanon, ahos ug mga utanon.