- Pollock - 2 Pieces (mga tarogo)
- Tomato - 1 Piece
- Ang Bulgarian pepper - 2 ka buok
- Pana - 2 ka piraso
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Kohlrabi - 1 ka piraso (o Brussels sprouts)
- Salt, pepper, seasonings - - Sa pagtilaw
- Lana sa oliba - - Sa pagtilaw
Among giandam ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto alang sa pagluto. Mga utanon sa husto nga paghugas ug paglimpyo. Ang isda nalaya sa temperatura sa lawak ug dayon gipauga. Giputol namon ang mga utanon nga may mga arbitraryong piraso, idugang kini sa pan nga linuto sa kalaha, asin nga paminta, panahon kini ug lutoon kini sa hurno hangtud nga andam. Kini labing maayo nga pagluto sa grill mode. Samtang nagluto ang mga utanon, mangisda kami. Una, kuhaa ang mga bukog, dayon gamita ang gagmay nga mga panit ug mga panakot nga panakot alang sa mga isda o asin ug paminta. Biyaan nato kini. Sa dihang lutoon na ang mga utanon, gikuha nato ang hulmahan sa pagluto ug ibutang ang mga isda sa ibabaw, iwisik kini sa duga sa mga utanon. Gipadala namo balik sa oven sa 5 minutos, dayon gikuha namo ang kaldero, ibalik ang mga isda sa ibabaw ug lutoon pag-usab. Ayaw kaulaw! Ang isda nag-andam sa madali, tungod kay kini gibuak. Sa diha nga andam na ang pinggan, among gibuklad ang mga utanon ug isda sa usa ka plato, nagdayandayan sa presko nga mga utanon ug nagsilbi niini sa lamesa. Pagkaon!
Pagkaon: 2-3