- Mga carrot - 300 ka gramo
- Parsley gamut - 50 gramos
- Kohlrabi - usa ka piraso
- Kahon sa celery - 80 ka gramo
- Mga Leeks - 1 Piece
- Cauliflower - 500 Gramos
- Bacon - 150 ka gramo
- Green Beans Green Beans - 200 Gramos
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Asin - 1 teaspoon
- Pepper humot - 5 ka buok
- Thyme - 5 Gramos
- Ang sabaw sa karne - 2 ka litro
Ang mga carrot ug parsley nga gamut gilimpyohan ug maayong pagkaluto - sama sa usa ka regular nga sabaw. Unya, sa gagmay nga mga cubes, guntinga ang kohlrabi. Ang nipis nga mga singsing nga giputol sa Leek. Ang cauliflower gibungkag sa pungpong. Pinaugang bacon maayong pagkabuhat nga tinadtad ug fried sa utanon nga lana hangtud nga bulawan - usa lang ka minuto. Kini labing maayo nga dili fry sa usa ka pan, apan direkta sa saucepan sa diin ang sabaw nga brewed. Idugang ang mga leeks sa bacon, fry alang sa laing 1 ka minuto. Karon sa pagdugang sa gamut sa parsley ug mga carrots, pagpalihok ug fry alang sa 2 pa nga mga minuto. Karon idugang ang kohlrabi ug celery. Pag-agay ug pagminyo sa tanan alang sa 3-4 ka minuto. Karon idugang ang cauliflower, berde nga mga liso ug berde nga mga mag. Nagyelo ko. Pag-agay ug pagluto sulod sa 2-3 ka minutos. Among ibalhin ang tanang mga utanon ngadto sa usa ka saucepan, ibubo sa sabaw. Idugang ang asin, thyme, pepper, ahos. Dad-a sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kainit ug magluto alang sa laing 20 minutos nga walay usa ka paglabaw. Nahimo na!
Pagkaon: 6