- Fillet of pollock - 400 Gramos
- Pula nga kamatis - 1 Piece
- Ang Bulgarian pepper - 2 ka buok
- Sibuyas - 2 ka piraso
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Kohlrabi - usa ka piraso
- Asin - - Sa pagtilaw
- Pepper - - Sa pagtilaw
- Lana sa oliba - 40 mililitro
- Paprika uga - 2 teaspoons
Ang fillet sa akong Alaska Pollack, hugasan ang tubig. Ang mga utanon nga paghugas, kita nanglimpyo. Ang mga utanon giputol sa mga dagko nga mga piraso ug gibutang kini sa usa ka pan. Asin, sili ug isablig sa lana sa olibo. Atong gibutang sa hudno ug magaluto alang sa 15-20 ka minuto sa 190 degrees. Samtang nagluto ang mga utanon - ginahugasan namon ang mga tarogo nga polyo nga may pino nga paprika. Biyai ang mga minuto sa 10, aron ang mga isda matumog sa mga panakot. Hinay nga isablig uban sa lana sa oliba. Kung ang mga utanon hapit na andam - gibutang namon ang mga isda ngadto sa pan nga linuto sa kalaha. Magaluto og laing 10 minutos sa samang temperatura. Alas, nagluto sa hurno nga may mga utanon, andam na! Pag-alagad sa mainit nga.
Pagkaon: 4