Ang garnish sa cabbage

Pag-andam sa tanang gikinahanglan nga mga sangkap. Sibuyas nga giputol ngadto sa nipis nga semirings, carrots nare Sagol:

• Lab-as nga cabbage ulo - 1 piraso
• Carrot - usa ka piraso
• Sibuyas - 2-3 nga mga bahin
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw
• Mantikilya - 30 ka gramos

Panudlo

Pag-andam sa tanang gikinahanglan nga mga sangkap. Ang sibuyas giputol ngadto sa nipis nga katunga nga mga singsing, mga carrot nga giputol sa kwarto, o gipahid sa dakong grater. Dayon mopadala kami og mga carrots ug mga sibuyas aron iprito sa usa ka saucepan sa mantikilya. Mangalipay kami. Ang cabbage hinulma lamang dili kaayo manipis nga mga straw. Sa diha nga ang sibuyas mahimong translucent ug mohatag sa usa ka makapahimuot nga kahumot, kita add cabbage sa saucepan. Tabuni ang sauté pan ug ipaubos ang kalayo ngadto sa medium. Ang linaga samtang ang cabbage dili magpahid sa juice niini ug dili pahumokon. Dayon bukha ang taklob ug padayon sa pag-init sa gamay nga kalayo. Halos tanan nga umog kinahanglan mawala. Guntinga ang atong cabbage ngadto sa gusto nga kahimtang. Solim, pepper ug andam! Andam nga garnish gikan sa cabbage nga atong gibuklad sa mga plato, kita makadugang sour cream ug kita mosumiter sa usa ka lamesa. Pagkaon!

Pagkaon: 4