1. Pagputol sa mga sibuyas. Guntinga ang mga carrot. Hugasan ug limpyo nga mga uhong, putlon ngadto sa duha ka halves.
- Ang Flour - 225 Gramos
- Mantikilya - 100 ka gramos
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Gatas - 1 st. usa ka kutsara
- Alang sa pagpuno: utanon nga lana - 2 Art. kutsara
- Pana - 1 ka piraso
- Carrot - 2 ka piraso
- Utanon nga sabaw - 250 mililitro
- Uhong - 500 ka gramo
- Tomato Paste - 1 st. usa ka kutsara
- Soy sarsa - 1 st. usa ka kutsara
- Pepper nga mga gisantes - 1 Art. usa ka kutsara
- Keso Stilton - 200 ka gramo
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
1. Pagputol sa mga sibuyas. Guntinga ang mga carrot. Hugasan ug limpyo nga mga uhong, putlon ngadto sa duha ka halves. Gub-on ang keso nga stilton. Pag-init og hurno sa 200 degrees. Paghiusa sa harina, mantikilya ug itlog, ilisan ang minasa. Pagdugang og pipila ka tulo sa gatas. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka bola, ibutang sa usa ka film sa pagkaon ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Init ang lana sa utanon sa kalaha, dugangi ang sibuyas, mga carrot ug mga uhong ug fry sa 3-4 ka minuto hangtud nga ang mga sagol mahimong humok. 2. Idugang ang tomato paste ug maayo ang pag-mix, unya ipadayon ang pagluto sulod sa 5 minutos. Idugang ang soy sauce, peppercorns ug sabaw sa utanon, tugoti nga lutoon, pakunhawa ang kainit ug tugoti nga mag-simmer sa usa ka gamay nga kalayo hangtud nga ang gidaghanon sa liquid makunhoran sa katunga. 3. Bahina ang sinagol nga bahin ug pun-i ang duha ka porma alang sa pagluto. Isablig sa ibabaw sa keso stilton. 4. Bahina ang minasa ngadto sa duha ka bahin ug palagpot kini aron ang kinumot hingpit nga magatabon sa matag usa sa mga hulmahan sa linuto sa kalaha. Lubricate ang mga kilid sa agup-op uban sa pinutol nga itlog, tabonan sa usa ka batter, himoa ang pagtibhang ug pag-smear sa usa ka pinikpik nga itlog. Magaluto ug mga pie sulod sa 18-20 ka minuto o kon dili kini mawagtang nga golden brown. 5. Pag-alagad sa cake uban sa mga utanon o patatas.
Pagkaon: 2