Usa ka lenten nga bugas

1. Una sa tanan, limpyohan namo ang mga carrot ug ibutang kini sa usa ka dako nga grater. Mga minuto sa duha ka pagsanay Mga Sagol:

• Mga ahos - 4 Mga hiwa
• Lana sa utanon - 70 Mililitante
• Dagat asin - 1 ka kutsarita
• Basmati Rice - 300 Gramos
• Mga carrot - 150 ka gramo
• Dill - 30 Gramos

Panudlo

1. Una sa tanan, limpyohan namo ang mga carrot ug ibutang kini sa usa ka dako nga grater. Mga minuto nga duha sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay utanon nga lana, gamay nga gipasa ang mga carrot. Ang lana sa utanon sa usa ka frying pan kinahanglan nga daghan kaayo. Ug kini mao ang mas maayo alang niini sa pagkuha sa usa ka pan uban sa usa ka baga nga ubos, diin ang bugas usab nga giandam. 2. Pagbanlas ug uga nga humay, idugang kini sa mga carrot. Ang humay kinahanglang isagol aron kini matabonan sa lana. Mga usa ka gutlo, itunol nato kini sa kalayo. Ang nagkalainlaing humay adunay dakong importansya dinhi. Ang Basmati mao ang labing angay, apan ang bisan unsang dugay nga klase nga matang mahimo gamiton. Ang humay napuno sa tubig nga nagabukal, mga usa ka sentimetro kini kinahanglan nga tabunan sa tubig. Ang kalayo mokunhod ug ang mga minutos lima ngadto sa kawhaan, nga dili tightly closed lid, magluto kami. 3. Hugasi ang mga utanon ug limpyohi ang mga ahos. Dayon galingon nato kini. 4. Kon ang humay hapit na andam, idugang ang nahugno nga ahos ug mga luto niini, ipalong ang kalayo ug tabonan kini sa takloba. Naghatag kami og lima ka minutos aron makabarog. Dayon among gisagol ang tanan. 5. Ibutang karon ang bugas sa mga plato. Maayo kaayo ang pag-alagad sa mga gipangpak nga mga champignons, bisan dili kini gikinahanglan.

Pagkaon: 6