Couscous uban ang mga utanon Ang Couscous nahimo nga usa sa akong paborito nga mga pagkaon - kini usa lamang ka dako nga laraw alang sa imahinasyon ug eksperimento! Ug sa pagduol sa tingpamulak, siya usab usa ka katabang sa pagpangita sa porma - diyutay nga kaloriya ug daghan nga fiber! Kuskus ang maayo alang sa mga tawo nga kinahanglan nga mokaon "gikan sa balay": dili kinahanglan nga initon, apan sa samang higayon, kini mas sustansya kay sa usa ka regular nga green salad! Ang kombinasyon sa couscous uban sa mga utanon hingpit: kini nga panahon naghatag ako kanimo usa ka bersyon sa tingpamulak: nga adunay mga carrots, mag, zucchini ug gagmay nga mga pasayan. Sama sa pagsinina, mahimo nimo gamiton ang mga classics - lana sa oliba ug bino, o sulayan ang kombinasyon sa toyo. Ganahan ko sa duha nga mga bersyon, apan niining panahona kami mag-andam ug sayon nga classic nga bersyon!
Sagol:- Couscous 100 g
- Udto nga frozen gipanitan 150 g
- Zucchini 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Ang gibugnaw nga mga gisantes 150 g
- Sabaw sa utanon 150 ml
- Lana sa oliba 3 tbsp. l.
- White wine vinegar 20 ml
- Lakang 1 Kinahanglan mo ang couscous, shrimp, berde nga mga mag, zucchini, carrot, orange, asin, pepper, lana sa oliba ug suka sa alak.
- Lakang 2 Panit ang mga carrot ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Buhata ang sama sa zucchini, pagkuha sa unod gikan sa kinauyokan. Lutoa ang usa ka magtiayon nga mga mag ug mga carrots, sa usa ka gamay sa ulahi add zucchini.
- Lakang 3 Lutoa ang pasayan sa salted water sulod sa pipila ka minuto.
- Lakang 4 Lutoa ang tubig alang sa couscous sa 1: 1 ratio. Idugang ang cube nga bouillon aron makatilaw ug panit sa orange. Sa diha nga ang tubig mobukal, idugang ang couscous ug dad-a sa kipper. Tabuni ug ibutang kini sulod sa 10 minutos.
- Lakang 5 Isagol ang mga utanon nga may shrimp ug couscous.
- Lakang 6 Panahon uban sa alak suka ug sa lana sa oliba, asin ug pepper.
- Lakang 7 Pag-alagad sa couscous init o katugnaw!