Hudiyo nga mga carrot Matinud-anon, pipila ka tuig na ang milabay, lamang sa paghisgot sa linuto nga mga carrots, nakuha ko ang mga bukog sa gansa ... gikan sa kalisang! Apan kining tanan nausab sa dihang nadiskobrehan nako kining yano nga paagi sa pagluto sa mga carrot! Ang lutoon alang sa usa ka parisan sa mga carrots nagpabilin sa mapuslanon nga mga hiyas ug hayag nga kolor, ug ang pagdugang sa ahos ug ginger naghatag kini sa pagka-orihinal ug dugang nga palami! Mahimo ka usab makadugang usa ka kutsarita nga whiskey o uban pang "pinausik" nga alkoholikong ilimnon, nga makahatag og dugang nga palami! Kini nga garnish mamahimong imong gusto sa dagko ug gagmay, ug magsugo kanimo sa mga bitamina ug enerhiya!
Sagol:- Mga carrots 500 g
- Mga ahos 3 ka denticles
- Lab-as nga ginger 3 tsp.
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Cognac 1 tbsp. l.
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa pinggan kinahanglan nimo ang mga carrots, lana sa oliba, ahos, ginger, asin ug cognac.
- Lakang 2 Limpyohan ang mga carrot ug putlon kini ngadto sa mga lingin.
- Lakang 3 Ibutang ang mga carrot ngadto sa usa ka steamer ug magluto hangtod nga mahimo. Ako adunay bapor nga walay presyur, busa mikabat kini mga 15 minutos.
- Lakang 4 Fry sa ahos ug sa grated linger sa lana sa oliba, ug add linuto nga carrots. Idugang ang cognac, kon gusto, ug ipaalis kini. Hatagi og diyutay pa nga mga duga sa ahos ug luy-a, asin, pepper ug magsilbi nga init.