- Lamb - 500 Gramos
- Rice - 4 ka Tangke
- Grated carrots - 1 tasa
- Tomato Paste - 1 st. usa ka kutsara
- Ang gamay nga pana - usa ka piraso
- Mga ahos - 1 st. kutsara
- Inasal nga mantikilya - 2.5 st. kutsara
- Mga panakot ingon sa kada 1/8 nga Art. cuchara (turmeric, black pepper, sweet pepper, cinnamon, ground coriander, cloves sa yuta, fennel seed powder, serbesa)
- Salt - 3 Teaspoons
Sa 1 tbsp. nangatunaw nga mantikilya nga sibuyas sulod sa usa ka gutlo, unya dugangi ang karne ug panahon uban ang asin ug paminta, fry hangtud nga brownish sa tanang bahin. Dayon, idugang ang tubig aron itago ang karne ug 2 cm sa ibabaw. Tabuni ug magluto alang sa tunga sa oras (human ang sabaw andam nga dili ibubo). Human sa 30 minutos, sa lain nga saucepan, sa nabilin nga natunaw nga mantikilya fry sa tinadtad nga ahos sa pipila ka mga segundo. Sunod, idugang ang mga carrots, magluto sulod sa usa ka minuto ug dayon dugangi ang tomato paste, maayo ang pag-mix. Dayon, dugangi ang karne, asin ug mga panakot, isagol ang tanan sa hingpit. Karon, pagdugang 4.5 mga copa sa sabaw, sa pagtabon ug dad-on sa usa ka hubag (ang gidaghanon sa sabaw nag-agad sa matang sa bugas). Sa diha nga ang sagol nga hubag, idugang ang bugas ug isagol. Dayon, pagtabon ug pagluto sa ubos kaayo nga kainit sulod sa 15-20 ka minuto o hangtud nga ang humay andam na. Andam na ang mga Cubs. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 3-4