Sa unsa nga paagi sa pagluto sa karne uban sa prunes sa usa ka multivariate: usa ka resipe sa usa ka litrato

Ang tagbalay, sa wala pa ang pag-abot sa mga bisita, nagpakita kung unsa nga pagkaon ang imong mahibulong kanila. Sa among artikulo makit-an nimo ang duha ka mga resipe nga hingpit alang sa usa ka festive nga panihapon. Magluto kami ug baboy ug nating karnero nga prunes sa usa ka multivark - lamian ug himsog (salamat sa mga prun, nga adunay daghan nga bitamina, protina, tambok, fiber, ingon man iron ug calcium) nga plato. Ang karne, nga gipasinaw sa mga prun sa usa ka multivarka, mamahimo nga mahumot, delikado nga talagsaon nga lamian. Ang garnish mahimong ihalad uban sa mga utanon o patatas.

Ang baboy nga adunay prun sa usa ka multivarka

Kinahanglan nga mga sangkap:

• baboy - 1 kg.
• prunes - 10 ka piraso
• sibuyas - 1-2 mga ulo
• tomato paste - 1 tbsp nga kutsara
• bay dahon - 2 ka piraso
• asin ug paminta sa pagtilaw
• ang lana mobangon - 2 tbsp

Resipe:

1. Kuhaa ang karne, hugasi kini ug putla kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.

2. Ang sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ingon sa gipakita sa litrato.
3. Ibubo ang lana sa panaksan sa multivarka. Ibutang ang baboy sa samang dapit. Ibutang ang paagi sa "Pagprito". Mas maayo nga dili pagtabon ang taklob. Pag-fry sulod sa mga baynte minutos, usahay stirring.

4. Human sa gitakda nga panahon, mahimo nimong idugang ang tinadtad nga sibuyas ug tomato paste sa karne. Pagpalihok. I-on ang "fry" mode sulod sa 5 minutos.
5. Kini nagpabilin sa pagbutang sa mga nag-unang sangkap - prunes. Hugasan kini ug idugang kini sa karne. Sunod, ibubo sa panaksan ang duha ka baso nga tubig ug asin sa pagtilaw. Pagpalihok. Kay sa pagtilaw - sa pagdugang bay dahon.

6. Ibutang ang mode nga "Quenching" sulod sa usa ka oras ug tunga. Samtang ang karne patuyok, mahimo ka magluto sa usa ka pinggan sa kilid. Pananglitan, lutoon ang patatas o guntinga ang mga utanon.

Ang kordero nga adunay prun sa usa ka multivariate

Unsaon pagluto sa nating karnero, nga, sumala sa daghang mga tawo, adunay usa ka espesyal nga pagtilaw? Unsaon sa paghimo sa usa ka pinggan gikan niini usa ka pahiyas sa bisan kinsa, bisan sa kasadya, lamesa? Gitanyag kami kanimo nga usa ka resipe sa mutton nga may prun sa serbesa nga serbesa.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• nating carnero - 1 kg.
• prunes - 10 ka piraso
• Bacon - 200 gr
• Mantikilya - 15 gr
• serbesa - 1 litro. (labi nga mangitngit)
• ahos - 2 nga cloves;
• bay dahon - 2 pcs;
• harina
• asin

Resipe:

1. Kuhaa ang karne, hugasi kini ug putla kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibutang sa usa ka lawom nga panaksan.
2. Giputol ang ahos ug idugang sa karne uban sa dahon sa laurel.
3. Ibubo ang serbesa ug ibutang ang usa ka panaksan sulod sa walo ka oras sa refrigerator.
4. Hugasi ang prunes, ibubo kini uban sa Nagabukal nga tubig alang sa 3-4 ka minuto. Hugasan.
5. Hinloi ang mga kamot ug guntinga kini sa tunga nga mga singsing.
6. Guntinga ang bacon ngadto sa nipis nga mga piraso.
7. Pag-mix sibuyas ug bacon.
8. Ang kordero, nga nagbarug sa refrigerator, mikuha gikan sa marinade ug gipauga sa usa ka papel nga tualya.
9. Lubrado ang panaksan uban ang mantekilya. Ibutang ang karne sa panaksan ug ibutang ang "Hot" mode sa mga 30 ka mga minuto.
10. Kuhaa ang karne nga gitabonan sa maanindot nga tinapay ug ibutang ang bacon ug sibuyas sa samang panaksan. Pag-fry sulod sa mga napulo ka mga minuto. Ibubo sa duha ka cuchara nga harina ug isagol.
11. Karon ibalik sa kopa nga multivariate nga karne, isagol ang tanan nga mga sagol, asin ug paminta sa pagtilaw. Ibutang ang "Quenching" mode ug magluto mutton sulod sa usa ka oras ug tunga.
12. Ang mga prunes kinahanglan nga idugang sa karne nga kap-atan ka minuto sa dili pa matapos ang pagluto.

Busa ikaw adunay usa ka maanindot nga duga nga pagkaon ngadto sa festive table. Gisagol kini sa hingpit nga bino. Gana sa pagkaon.