Ang tiil sa kordero sa mustasa nga may dugos

Gipakaon namon ang nating karnero sa hurno. Ang kordero giisip nga usa ka produkto sa pagkaon, tungod kay kini adunay daghan nga mga mapuslanon nga mga substansiya, microelements ug mga bitamina sa grupo B, sa samang higayon, kini hapit walay cholesterol ug labaw sa tanan nga matang sa karne pinaagi sa iron content sa labaw sa 30% Ang tambok, nga naglibog sa kadaghanan, giisip nga usa ka dali kaonon nga produkto. Kon nakahimo ka sa pagpalit sa usa ka batan-ong nating karnero, maisugon nga kuhaon kini alang sa pagluto, ang ingon nga karne, halos, imposible nga madunot. Alang sa mga tag-iya sa tiil sa nating karnero, akong itanyag ang usa ka yano nga resipe sa pagluto niini sa usa ka panapton nga may mustard ug dugos. Ang karne maayo kaayo ug dugaon sa honey-mustard caramel. Kini nga resipe maayo alang sa usa ka festive nga panihapon, sa diha nga kini nagkinahanglan og daghang panahon sa pag-alagad ug pag-andam sa salads, ug ang usa ka karnero nga wala ang imong pag-apil giluto sa oven.

Gipakaon namon ang nating karnero sa hurno. Ang kordero giisip nga usa ka produkto sa pagkaon, tungod kay kini adunay daghan nga mga mapuslanon nga mga substansiya, microelements ug mga bitamina sa grupo B, sa samang higayon, kini hapit walay cholesterol ug labaw sa tanan nga matang sa karne pinaagi sa iron content sa labaw sa 30% Ang tambok, nga naglibog sa kadaghanan, giisip nga usa ka dali kaonon nga produkto. Kon nakahimo ka sa pagpalit sa usa ka batan-ong nating karnero, maisugon nga kuhaon kini alang sa pagluto, ang ingon nga karne, halos, imposible nga madunot. Alang sa mga tag-iya sa tiil sa nating karnero, akong itanyag ang usa ka yano nga resipe sa pagluto niini sa usa ka panapton nga may mustard ug dugos. Ang karne maayo kaayo ug dugaon sa honey-mustard caramel. Kini nga resipe maayo alang sa usa ka festive nga panihapon, sa diha nga kini nagkinahanglan og daghang panahon sa pag-alagad ug pag-andam sa salads, ug ang usa ka karnero nga wala ang imong pag-apil giluto sa oven.

Sagol:

• Leg sa nating karnero 1 kg
• Mustard French (uban ang mga lugas) 1 tbsp. l.
• Dugos 1 tbsp. l.
• Salt 3 pinch
• Pepper itom nga yuta 1 pinch

Panudlo

• Lakang 1 Aron pagluto sa usa ka tiil sa karnero kinahanglan nimo: kinahanglan nga may lugas, dugos, asin, pepper, panit nga panit ug sa likod nga bahin sa usa ka batan-ong nating karnero.
• Lakang 2 Hugasi ang paa sa karnero, uga ug panit sa mga pelikula, dayon dugangi ang asin ug paminta.
• Lakang 3 Sagola ang mustasa ug dugos.
• Lakang 4 Likayi ang hugpong sa tiil sa mga timpla sa tanan nga bahin.
• Lakang 5 Ibutang ang paa sa usa ka bukton ug magaluto sa 200 ° C sulod sa 2.5 ka oras. Kung ang tiil sa nating kanding labaw pa sa 1 kg, dugangi ang oras sa 3 ka oras.
• Lakang 6 Guntinga ang laso ug tangtanga ang mga bukog (kini gikuha nga walay paningkamot ug mga notches). Mag-alagad uban sa mga utanon, ibubo sa ibabaw nga may sarsa sa mustard sa dugos, diin ang karne lutoon.