- Mga dahon sa mga karnero - 240 Gramos
- asin - 1 1/4 Teaspoons
- ahos - 1 ngipon
- itom nga pepper - 16 ka piraso (gisantes)
- suka sa suka - 3 st. kutsara
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
- Pag-uga nga oregano - 3/4 Teaspoons
- Cherry nga kamatis - 240 Gramos (giputol sa katunga)
- cucumber - 240 Gramos
- pepper - 1 tasa (berde nga tam-is)
- carrots - 2 ka buok
- berde nga sibuyas - 3 ka piraso
- parsley - 3 st. kutsara
- Basilica - 2 Art. kutsara
Ibutang ang mutton nga mga gisantes ug 3/4 ka asin nga asin ngadto sa usa ka dako nga saucepan. Ibubo ang tubig ngadto sa 5 cm. Dad-a ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ug magluto, pagpalihok hangtud nga ang humayan mahimong humok, mga 40 ka minutos. Pag-ilalom ug ibutang sa usa ka panaksan. Kinahanglan nimong makuha ang 3 ka tasa sa mga gisantes. Sa kasamtangan, pakiho ang mga ahos ug ang nahibilin nga 1/2 nga teaspoon nga asin hangtud nga ang pagkaporma sa paste. Ibutang sa usa ka panaksan, add pepper, suka, butter ug oregano. Paghumol sa whisk. Ibubo ang sarsa sa mga mag. Himoa nga mobarug, mag-aghat sa makausa o kaduha, sulod sa 30 minutos. Pagdugang og mga kamatis, pepino, tam-is nga sili, carrot, green nga sibuyas, parsley ug basil. Pag-agay ug pag-alagad gilayon.
Pagkaon: 6