Pea puree
- 1 tasa sa mga gisantes
- Bulb
- Mga karot
- 300 g nga manok sa manok
- 50 g nga mantekilya
- asin
Pamaagi sa pagluto:
Hugasi ang mga gisantes sa Nagabukal nga tubig ug magluto hangtud sa tunga nga linuto, nga usahay mag-agda. Ang mga coarse nga tinadtad nga mga sibuyas ug mga carrots magdugang sa mga gisantes ug magpadayon sa pagluto hangtud magluto. Ang atay magbabad sa gatas, unya mag-fry. Gabunon ang masa sa utanon uban sa atay, dugangi ang mantikilya ug dugangi ang paghiusa sa usa ka blender sa puree. Pag-alagad uban sa matam-is nga paminta. Kini nga puro mahimo usab nga gamiton ingon nga pagpuno alang sa usa ka pie.
Salad "Pagdayeg"
- 2 carrots
- 4 patatas
- 2 mansanas
- Bulb
- 100 gramos nga keso + 4 ka itlog + mga green
- Asin
- itom nga pepper
- mayonnaise
Pamaagi sa pagluto:
Mga sibuyas maayong pagkaputi nga chop, carrots ug patatas pabukala. Panit sa Apple. Ang tanan nga mga sagol nga gihugas sa usa ka dako nga grater. Pagbutang og mga patong: patatas, sibuyas, carrot, itlog, mansanas, itlog, carrot, sibuyas, patatas. Lubrado ang tanan nga mga lut-od nga may mayonnaise. Isablig ang salad nga adunay grated nga keso. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa lamesa sa pagtilaw.
Ang Casper nga Cake
Alang sa pagsulay sa pinggan:
- 6 ka itlog
- 200 g nga asukar
- 150 g nga harina
- 2 tbsp. l. nuts
- 2 tbsp. l. prunes
- 1/3 tsp. vanillin
- 0,5 tsp. soda (pagpalong sa suka)
Alang sa mga plato sa krus:
- 200 g sour cream
- 2 tbsp. l. asukar
- 2 tbsp. l. cacao
- 10 g nga gelatin
- 100 ml nga linuto nga tubig (chilled)
Pamaagi sa pagluto:
Pag-andam sa mga tinapay: pagbunalan ang mga itlog sa asukar hangtud nga ang gibug-aton moubos sa 3 ka beses, hinay-hinay nga ipaila ang tanan nga ubang mga sagol, gawas sa harina. Ang minasa ginama sa usa ka homogenous nga masa, ug unya pag-ayo ibubo ang harina. Lutoa ang biscuit sa 200 C sa 30 min. Bugnaw, guntinga sa duha ka tinapay. Pag-andam og usa ka cream: aron sa pag-dissolve gelatin sa tubig, sa pag-init hangtud sa 50 ° C, pagsulod sa laing mga sangkap. Ihiwit ang mga tinapay uban sa cream, combine. Isablig sa lubi sa lubi ug cocoa powder. Ibutang sa refrigerator.
Pagkaon nga utanon
- dughan nga manok
- patatas
- sibuyas, keso
- carrots
- talong
- zucchini
- polka tuldok
- tam-is nga pepper
Alang sa pag-refueling nga mga pinggan:
- 2 ka itlog
- tomato paste
- 200 g sour cream
- asin sa pagtilaw
Pamaagi sa pagluto:
Patatas lutoon sa usa ka uniporme sa katunga sa mga pagpangandam, limpyo ug nashinkovat singsing, gibutang sa ubos sa mga pinggan. Ang dughan putlon ngadto sa mga cubes, isul-ob ang mga patatas. Carrots rub sa usa ka gamay nga grater, ibutang sa fillets. Guntinga ang nabilin nga mga utanon ngadto sa mga cubes ug ibutang kini sa mga lut-od (ang sugo dili importante). Aron matulog gikan sa ibabaw nga may mga gisantes ug mapuno sa pagsinina. Isablig ang sopas sa keso. Pagkaon sa hudno alang sa 1.5-2 ka oras sa 150-180 ° C.
Salad «Solomka»
- 2 beets
- 3 patatas
- Bulb
- 200 g bisan unsa nga aso nga sausage
- Mayonnaise
- Greenery
- asin, pepper
Pamaagi sa pagluto:
Lutoa ang mga beets ug patatas. Guntinga ang tanan nga mga sagol uban sa mga straw, pag-mix uban sa tinadtad nga mga utanon ug panahon uban sa mayonnaise, asin ug paminta sa pagtilaw.
Pansky salad
- 200 g pinaon ham
- 2 ka kamatis
- 1/2 lata sa mais
- 100 g nga keso
- mayonnaise
Pamaagi sa pagluto:
Panit ang mga kamatis gikan sa panit, guntinga kini ug hamon ngadto sa mga cubes. Grate ang keso sa usa ka lino nga fino nga grater. Ipakatap ang mga sagol sa mga lut-od, lubricating ang matag usa kanila nga adunay mayonnaise: ham, kamatis, mais, keso. Himulaw uban sa greenery.
Mga tinapay nga "Maestro"
Alang sa pagsulay sa pinggan:
- 100 g sa creamy margarine
- 4 ka itlog
- 1-1.5 ka tasa nga harina
- pinch nga asin
Alang sa mga plato sa krus:
- 3 nga protina
- 1 baso nga asukar
- 3-4 tbsp. l. sa tubig
- citric acid sa tumoy sa kutsilyo
- bunga sa pagtilaw
Pamaagi sa pagluto:
Sa kaldero, ibubo ang 1 ka kopa sa tubig, isul-ob ang kalayo, dugangi ang margarine didto ug dugangi ang pinch nga asin. Sa diha nga ang pagpabukal, sa dayon makuha gikan sa kainit, sa madali ibubo sa harina, mix. Hinay-hinay, us aka usa ka higayon, magdala og mga itlog ngadto sa minasa, pag-ayo. Preheat ang oven ngadto sa 200 ° C. Pag-andam sa minasa sa usa ka greased baking sheet sa usa ka dako nga gilay-on gikan sa usag usa. Ibutang ang linuto sa kalaha sa usa ka mainit nga oven, human sa 10 minutos, pagpakunhod sa temperatura sa 170 ° C. Magaluto hangtud nga andam alang sa mga 15 minutos. Kuhaa ang kainit ug tugoti nga mobarug sa hudno sa makadiyot. Dayon kuhaa kini, pabugnawa kini, guntinga kini sa katunga ug pun-a kini sa krema. Pag-andam sa cream: paghumol sa mga puti nga adunay citric acid sa usa ka lig-on nga bula. Gikan sa asukal ug tubig aron mag-weld sa usa ka sticky syrup ug, nga dili mohunong sa paglatos sa mga protina, inanay nga idugang kini nga syrup. Human niana, ituslob ang cream alang sa laing 10 ka minuto hangtud nga kini makaabot sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Ang nahuman nga mga billet magputol sa katunga, ibutang ang cream ug mga piraso sa prutas sa tunga-tunga sa matag usa.
Cookies
Alang sa pagsulay sa pinggan:
- 1 tasa kefir
- usa ka pakete sa creamy margarine
- 3 nga harina nga harina
- 1 tsp soda (dili pagpalong)
- 1 tsp asin
Alang sa pagpuno sa pinggan:
- 300 g walnuts
- 1 baso nga asukar
Pag-andam sa pagpuno sa pinggan:
300 g sa mga walnuts aron maggaling sa usa ka blender nga adunay usa ka baso nga asukar. Si Margarine gihapinan sa harina, soda ug asin, ibubo ang kefir ug maayo nga pagmasahe. Gipaligid ang minasa ang usa ka manipis nga layer, isablig uban sa nahugno nga mga nuts nga adunay asukar. Paligdi ang usa ka linukot. Guntinga ngadto sa mga piraso nga 3-4 cm ang gibag-on. Isul-ob ang usa ka greased baking sheet, grease nga may yolk. Magaluto sa hurnohan nga init sa 180 ° C sulod sa 30 minutos.
Pizza "Ang pinakayano"
Alang sa pagsulay sa pinggan:
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 30 gram yeast
- usa ka pinch nga asin ug asukar
Alang sa pagpuno sa pinggan:
- bombilya
- 0.5 kg nga mga sarsa o linuto nga soriso
- 0,5 kg nga gahi nga keso
- Mayonnaise
- ketchup
Pag-kumut sa minasa gikan sa patubo, asin ug asukar. Padungga siya. Dayon hinayhinay ang paggawas ngadto sa usa ka layer, ibutang sa usa ka pan nga linuto sa kalaha. Ibutang sa hudno, nga init sa 150 ° C, sulod sa 15 minutos, aron ang minasa motubo ug gamay nga lutoon. Gikuha ang agup-op, minasa ang gamay nga grasa nga adunay lana sa utanon ug isablig sa tubig. Unya ibutang ang mga lut-od nga adunay mga lut-od: 1 layer - mga sausages, grated; 2 layer - matahum nga mga tinadtad nga sibuyas; 3 layer - keso, grated. Sa ibabaw uban sa pizza decorate uban sa mayonnaise ug sa ketchup. Ibutang sa oven, preheated sa 230-250 ° C. Magaluto sa 20-30 ka minutos.
Mga Rolls-rolls
- 1 tasa sa gatas
- 50 g yeast
- 150 g sa margarine
- Mga itlog
- 1/2 nga tasa nga asukar
- Vanillin
- 4 ka tasa nga harina
Alang sa pagpuno sa pinggan:
- 100 g sa lababo, lana
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 100 g sa kakaw
Pamaagi sa pagluto:
Gikan sa mga sangkap nga gihalad, pagmasa sa minasa, himoa nga kini moabut sa usa ka mainit nga dapit. Dayon i-roll ang minasa, grasa nga mantekilya, isablig ang asukar ug kakaw. Gub-a ang linukot nga basahon, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, pasagdi kini, itangi ang itlog. Magaluto sa oven, nga preheated sa 180 ° C, sulod sa 30 minutos. Mahimo mong isablig ang mga bunon nga may powdered sugar.
Pizza "Autumn"
Alang sa pagsulay sa pinggan:
- 30 gram yeast
- 0,5 kg nga harina
- 150 ml nga gatas
- 20 g sa margarine
- 1 tsp. asukar
- pinch nga asin
Alang sa pagpuno sa pinggan:
- 200 g sa linuto nga manok o 250 g sa sausage
- 2 sibuyas (giputol ug pinirito)
- 3 ka matam-is nga sili
- 4 ka kamatis
- 3 nga giproseso nga keso
- mayonnaise
- ketchup
Pamaagi sa pagluto:
Ang lebadura nga gituslob sa init nga gatas, idugang ang asukar, asin ug 2 tbsp. l. harina, matunaw nga margarine, ibutang sulod sa 15 minutos aron tugutan ang lebadura nga matunaw. Dayon idugang ang nabilin nga harina, pagmasahe sa minasa. Gitunol kini sa usa ka mainit nga lugar sulod sa usa ka oras. Pag-uli, paligdi kini sa usa ka lut-od, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha, grease ang minasa nga adunay mayonnaise, ketchup, isablig ang mga sibuyas, kamatis nga kamatis, isablig ang grated melted chicken (o sausage), keso. Magaluto sa oven, ibutang ang paminta ug tinadtad sulod sa 15 minutos.
Ang "Good News" nga cake
- 6 ka itlog
- 300 g nga asukar
- 6 tbsp. l. cacao
- 1 tasa nga harina
- 3 tsp. linuto sa kalaha nga powder alang sa minasa
- Asin
- vanillin
Alang sa mga plato sa krus:
- 0.5 L nga sour cream
- 1 baso nga asukar
- vanillin
- pinya o uban pang syrup sa pagtilaw
Pamaagi sa pagluto:
Paitsa ang mga itlog nga adunay asukar ug vanilla hangtud nga maputi. Ibubo ang harina nga gisagol sa baking powder, ug ituslob sa laing 10-15 segundo. Idugang ang kakaw, pag-mix, pagbahin ngadto sa duha ka bahin. Ibutang ang minasa sa usa ka agup-op, ihalas ug isablig sa harina. Ibutang sa oven, preheated sa 180 ° C. Magaluto alang sa mga 15-20 ka minutos. Sa diha nga ang mga tinapay makapalaya sa usa ka diyutay, ibutang kini sa syrup. Pag-andam sa cream: gibunalan ang sour cream nga adunay asukal ug banilya sa usa ka homogenous nga masa. Ipakatap ang mga cooled nga panit sa cream, isablig sa mga nut.
Mga Peanut Butter Cookies
- 90 g sa peanut butter (labing maayo sa mga piraso sa nut)
- 130 g nga harina
- 80 g nga mantikilya
- 100 g nga asukar
- Itlog
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 0,5 tsp. asin
Pamaagi sa pagluto:
Sagola ang gihumol nga mantekilya uban sa tanan nga mga sagol. Ibutang ang linuto nga minasa ngadto sa refrigerator sulod sa 1 ka oras. Lubraha ang linuto sa kalaha uban ang mantekilya. Gikan sa minasa aron maporma ang gagmay nga mga bola, isul-ob ang usa ka tray nga linuto sa kalaha, laglaga. Pagkuha sa usa ka tinidor, ituslob kini sa bugnaw nga tubig ug pabug-ati ang ibabaw sa mga biscuit aron makakuha og grill. Ang tinidor kinahanglan nga ituslob sa tubig sa kanunay, aron nga ang minasa dili moipon. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Paglutog cookies sulod sa 12-15 minutos.
Pizza "Pamilya"
Alang sa pagsulay sa pinggan:
- 2 tasang gatas
- 1 tbsp. l. yeast
- 2 tbsp. l. asukar
- harina
Pamaagi sa pagluto:
Pag-andam sa kutsara: gatas ug pabugnawan, idugang ang lebadura, asin, harina, asukar, aron makakuha og batter. Tabuni ang tualya ug ipabilin ang 20 minutos. Idugang ang lana sa utanon ug pagmasahe sa minasa. Sa diha nga ang minasa mao ang angay, paligdi ang mga layer ug gibutang kini sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet. Pag-agos sa sanga uban sa usa ka kakha, ibutang kini sa ibabaw sa minasa. Sausage, uhong, kamatis, sibuyas, ahos nga giputol sa mga cubes, ibutang sa pizza. Pagkaon sa grate sa usa ka dako nga grater ug isablig sa ibabaw. Ibubo ang mayonnaise ug ketchup, isablig sa yuta nga pepper, asin. Himulaw uban sa greenery. Magaluto sa hurno hangtud magluto.
Kape nga adunay juice nga orange
- 2 tasa nga tubig
- 1h. l. cinnamon
- 0,5 tsp. cardamom
- 0,5 tsp. ginger
- Carnation
- 5 tsp. bag-ong basa nga kape
- asukar
Gikinahanglan nga pagkaon:
- 2 ka mga tasa nga bag-o nga gitanom ang itom nga kape
- bag-ong gipuga nga juice 4 ka mga oranges
- asukar sa pagtilaw
Morning coffee
- 2 tsp. instant nga kape
- 1 tsp. asukar
- usa ka ad-ad nga lemon
- 150 ml nga tubig
Pamaagi sa pagluto:
Pag-andam og itom nga kape ug ibubo kini ngadto sa mga tasa nga init. Ang mga kahel mamutol sa katunga, pug-on ang duga ngadto sa mga tasa nga kape ug idugang ang asukar sa pagtilaw. Instant nga kape, lemon slice, 1 tbsp. l. Ang sugar beat sa usa ka matad nga yellow-brown nga bula, dugangan og 150 ml nga tubig nga magaluto ug ibubo ngadto sa mga tasa. Ang mga panimpla ibubo ngadto sa tubig nga pabukalan ug pabukala sulod sa 15 minutos. Dayon dugangi ang kape ug asukar ug pabukala ang laing 5 minutos. Sa diha nga ang yuta masulub-on, ang kape mahimong ibubo ngadto sa mga tasa.
Cardinal nga tsa
Alang sa 7 ka pagkaon sa pinggan:
- 1/4 tasa nga bugnaw nga itom nga tsa
- 4 ka baso nga tubig
- 150 g nga asukar
- 1/2 tasa nga lemon juice
- 3/4 nga tasa sa duga sa orange
- Roma
- liqueur
Pamaagi sa pagluto:
Ang tubig nga adunay dugang nga asukar nga lutoon, unya ibubo ang orange ug lemon juice ngadto niini, gamay nga rum ug liqueur. Dayon dugangi ang pag-imprinta sa tsa, pagsagol ug pag-init (apan ayaw paglata!).
Tea-punch
- duga 2.5 lemons ug 2 oranges
- 250 ml cognac ug rum
- 0.5 L nga nagabukal nga tubig
- 2 tbsp. l. tsa
- 150 g sa dugos
Pamaagi sa pagluto:
Mix cognac ug juices, pagdugang sa zest 1/2 nga lemon ug 1/2 orange. Human sa pipila ka mga oras, ang sagol nga gisala ug gibubo ang init nga lig-on nga tsa. Dayon dugangi ang dugos ug rum. Paggamit sa gagmay nga kantidad.
Mulled wine uban sa yolk
- 1 l sa lamesa puti nga bino
- 200 ml lamesa nga pula nga alak
- 2 yolks
- 4 tbsp. l. asukar
- 3 ka cloves nga piraso sa kanela
Ang mga yolks nga adunay bino kinahanglan gayud nga bunalan hangtud sa pagporma sa bula, nga dili mosangpot sa usa ka hubag. Pag-alagad sa paghimog bino nga init sa yolk sa taas nga mga baso. Ang usa ka dugang nga pagdugang sa niini nga mulled sa bino mao ang biscuit o nut-based ice cream. Lutoa ang lamesa nga puti nga bino nga may cloves ug cinnamon. Tagsa-tagsa nga galinga ang mga itlog sa itlog uban sa asukar. Ang itlog nga masa gibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Sa usa ka nipis nga panit nga adunay kusog nga pagpalihok, ibubo ang init nga pula nga alak sa sinagol.