Sa unsa nga paagi sa pagluto salmon sa hudno
Aron magluto og lami nga karne sa salmon sa hurnohan, dili gikinahanglan ang edukasyon sa usa ka magluto. Ang tanan nga gikinahanglan mao ang usa ka tinguha, mga produkto ug usa ka hudno nga adunay usa ka function sa grill. Karon atong tan-awon ang resipe alang sa nagluto nga salmon ilawom sa usa ka tinapay nga keso nga gahi. Busa, kinahanglan nimo kini:
- salmon fillet - 500 gr
- keso sa solid nga mga matang - 200 gr
- sibuyas - 2 pcs.
- itlog - 1 piraso
- sour cream - 3 tbsp. l.
- Utanon o mantikilya nga fry sibuyas
Sa dili pa magluto, kinahanglan nga hugasan ang mga tarogo sa ilawom sa bugnaw nga tubig, dayon putlon ang gagmay nga mga piraso. Kon kini nga salted nga kalan-on dili kinahanglan sa asin, kon dili, unya ang asin sa pagtilaw.
Ang anak nga lalaki nga rubbed sa usa ka gamay nga grater, nga human niana kita makadugang sa usa ka hilaw nga itlog ug sa sour cream niini. Kini nga masa kinahanglang hingpit nga gisagol.
Ang sibuyas kinahanglang putlon ingon ka gamay kutob sa mahimo, dayon putuson kini sa usa ka kutsara. Ang sibuyas nga sibuyas gidugang sa masa nga keso ug gisagol.
Karon kini nagpabilin alang kanato sa paghaplas sa mantikilya sa usa ka panit nga dili makaluto sa kainit, ibutang ang mga hiwa sa salmon, ug ibutang sa ibabaw sa sarsa nga keso-sibuyas. Ang pagluto kinahanglan nga 15-20 ka minuto sa temperatura nga 200 degrees. Sa katapusan niini nga panahon, ibutang ang hudno sa grill mode sulod sa napulo ka mga minuto - kini motugot sa pagporma sa usa ka kaguliyang.
Sa unsa nga paagi magluto ang usa ka kinasaw-an, pinirito nga steak sa salmon
Ang pag-andam sa usa ka steak alang sa niini nga resipe dili magdala kanimo sa daghan nga panahon ug wala magkinahanglan sa daghang mga produkto. Kami garantiya nga wala pa nimo gisulayan ang maong delicacy pa. Busa, alang sa pagpangandam kinahanglanon kini:
- pipila ka mga steak sa salmon (mga 200 g ang matag usa)
- sour cream - ang usa ka magtiayon nga mga tablespoons
- mga mumho sa pan
- lana sa pagluto alang sa pagprito
- asin / pepper sa pagtilaw
Ang andam nga mga steak gipahid sa sour cream, dayon gibutangan og breadcrumbs. Tungod sa lactic acid, ang karne mahimong labi nga malumo, ug ang pagpangaon naghatag niini og gamay nga liki.
Ang tinapay nga mga piraso sa mga isda kinahanglan ibutang sa usa ka mainit nga panit sa mantikilya. Pagtrabaho sulod sa 15 minutos sa kainit nga kainit. Sama sa usa ka garnish, ang ragout sa utanon o linut-od nga humay hingpit.
Ingon usa ka dugang sa pinggan, mahimo ka mag-andam og sour cream nga sarsa. Sa pagbuhat niini, sa 100 gramos nga fatty sour cream makadugang usa ka kutsara nga suka ug piliton ang usa ka clove sa ahos, kon gusto, mahimo nimo nga ibutang ang tinadtad nga parsley.
Ang pinirito o lutoon nga salmon hingpit nga gihiusa sa mga puti ug pula nga mga bino, mga prutas nga juices ug mga compote.
Ang labing malampuson nga mga sauces alang niini nga isda mao ang cream cheese, keso ug tartar.
Angayan alang sa mga panakot sa salmon: mga clove, fennel, basil, dahon sa bay, pula ug itom nga pepper.
Sama sa imong makita, ang mga plato sa salmon yano ra sa ilang kaugalingon ug wala magkinahanglan og espesyal nga paningkamot. Bisan pa sa calorie nga sulod niini nga mga pinggan, kini wala makaapekto sa tambok nga pagpahimutang sa bisan unsa nga paagi. Ang dulang nga isda daling dukaon sa atong lawas, ug busa dili makahusay sa mga kilid sa porma sa cellulite, busa ang salmon popular kaayo sa dietetics.
Paningkamut nga palihug ang imong kaugalingon ug ang imong mga minahal kanunay.