Sa unsa nga paagi sa pagluto okroshka uban sa karne? 1. Unaha pagluto ang karne sa salted water. Ostuni
- Kvass nga lugas - 300 ka gramo
- Linuto nga karneng baka - 80 ka gramo
- Green nga sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Cucumber - 1-2 ka piraso
- Sour cream - 2-3 Art. kutsara
- Mga itlog - 2 ka piraso
- Sugar - 1/2 Teaspoon
- Mustard - 1 ka kutsarita
- Dill, parsley - - Sa pagtilaw
Sa unsa nga paagi sa pagluto okroshka uban sa karne? 1. Unaha pagluto ang karne sa salted water. Tugnaw, unya gibahin ngadto sa mga lanot. 2. Magluto og mga itlog. Gipahugtan usab namo kini. Dayon limpyohan ug maayo ang pagputol. 3. Mga pepino nga gihugasan, gipanitan ug gipamutol ngadto sa mubo nga mga straw. 4. Hinugasan ang mga sibuyas sa tingpamulak, mamala, dayon maayong pagkaputol. Pound ang kutsara nga adunay asin aron makita ang juice. Hinumdomi nga ang gidaghanon sa mga sibuyas mokunhod, busa pagkuha og dugang. 5. Pag-andam sa usa ka panaksan nga sour cream, ibutang ang mga tinadtad nga mga itlog, berde nga sibuyas, mustard, asukar, asin, maayo ang pagkadugtong ug ipakaylap ang kvass. 6. Dayon dugangi ang karne ug mga pepino sa sagol ug ibutang pag-usab. Sa diha nga ang pag-alagad, isablig uban sa dill ug sa panahon uban sa sour cream. Andam na ang Okroshka! Pagkaon!
Pagkaon: 3-4