Mga pan nga "saging"
Unsa ang imong gikinahanglan:
4 tasa sinala nga harina + 6 tbsp. l. 400 g cottage cheese 400 g softened cream, mantikilya 200 g sour cream, 1 tasa asukar, 2 saging 2 yolks, 2 tsp. linuto sa kalaha nga powder. Panahon sa pagpangandam: 35 minutos. Panahon sa pagluto: 25 ka minuto. Pagkaon: 12
Resipe:
Mga panit sa panit, mash sa purpura ug sagol sa keso sa cottage, 1/3 nga tasa nga asukar ug 6 ka kutsara. l. harina. Ibutang kini sa refrigerator. Sagola ang mantekilya uban sa nahibiling asukar ug sour cream. Ibubo sa nabilin nga harina ug sa baking powder. Panghugas sa minasa. Pag-roll 12 bola gikan niini ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Paligira ang mga bola ngadto sa taas nga mga tinapay. Ipanagtag ang pagkapuno niini ug panalipdi ang mga sulud. Ibutang sa usa ka greased nga linuto sa kalaha nga adunay usa ka linab-anan, aron maporma ang mga saging, grease nga may yolk ug magaluto sulod sa 20 ka minutos. sa 180 ° C.
Carrot cupcakes nga adunay cream cheese
Unsa ang imong gikinahanglan:
200 g sa harina nga pancake, 180 g sa asukar, 2 ka dako nga carrot, 2 itlog, 150 ml nga lana sa utanon, 1 tsp. vanilla sugar, 1 tsp. cinnamon ug grated nutmeg, grated 1 orange nga panit
Alang sa cream sa keso:
100 g nga soft cream cheese, 50 sugar powder 2 tbsp. l. gipanitan nga mga pine nut. Panahon sa pagluto: 40 min. Gidaghanon: 18 ka piraso.
Resipe:
Ang mga carrots limpyo ug grate sa usa ka dako nga grater. Gipilde ang mga itlog, asukal ug lana sa usa ka lush mass. Sa hinay-hinay idugang ang sifted nga harina, idugang ang mga carrots, mga panakot, asukal sa vanilla ug kahamugaway. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Ipakatap ang minasa ngadto sa molds sa cupcake ug magaluto sa 20-25 ka minuto. Alang sa cream, ang powdered sugar mag-agi sa usa ka sieve ug mopuspus sa cream cheese. Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang ang mga cupcake sa cream ug isablig sa mga nut.
Profiteroles uban sa mga igos ug mga nut
Unsa ang imong gikinahanglan:
Alang sa profitroles: 200 g nga harina nga 100 g sa mantikilya, 4 ka itlog, 3 ka yolks, usa ka pinch nga asin.
Alang sa pagpuno:
300 g sa mga pinaugang mga igos, 1 tbsp. l. asukar, grated zest ug duga sa 1 lemon 1 tbsp. l. toasted cedar nuts. Panahon sa Pagpangandam: 1 ka takna Mga Pag-antos: 10.
Resipe:
Pagluto sa mga profiteroles. Usa ka baso nga tubig nga lutoon sa asin ug mantikilya, ibubo ang tanang harina ug magluto sulod sa 3-5 ka minuto. sa usa ka gamay nga kalayo, padayon nga pagkutaw sa sinagol sa usa ka whisk. Pagbalhin sa harina ngadto sa usa ka panaksan ug pabugnaw ang gamay. Dayon dugangi og usa ka itlog ug mga yolks, usa ka pagpaandar, hangtud nga ang usa ka hamis, gamay nga sticky nga minasa makuha. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Ibutang ang minasa sa usa ka bag sa tig-confectioner ug ibutang kini sa buttered baking dish nga may diyametro nga mga 2.5 cm sa gilay-on nga 2-3 cm gikan sa usag usa. Pagluto sulod sa 20 minutos. Dayon pakunhod ang temperatura sa 160 ° C ug magluto sa oven sa laing 15 ka minutos. Kuhaa ug pabugnawa. Samtang ang mga profiteroles giluto, andama ang pagpuno. Ang mga igos gihinloan, gipauga ug gisagol. Ibutang sa saucepan, ibubo 100 ml sa tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa medium kainit alang sa 15 minutos. Idugang ang asukar, zest ug lemon juice. Pag-aghat sa pagtugot nga matunaw ang asukar. Bawasan ang kainit ug magluto alang sa laing 10 ka minutos hangtud sa pagpuno sa mga thicken. Kuhaa ang bula. Ibutang ang mga nuts sa pagpuno, kuhaa gikan sa kainit ug tuguti nga bug-os nga bugnawon. Ang mga Profiteroles magputol sa usa ka kilid ug pun-on sa pagputos.
Peach jelly
Unsa ang imong gikinahanglan:
750 ml nga juice sa peach, 4 nga hinog nga peaches, 2 limes, 30 g sa gelatin, 1 tbsp. l. lemon juice, 1 tsp. asukar. Panahon sa pagluto: 25 ka minuto. + 2 ka oras nga Pagkaon: 8.
Resipe:
Kuhaa ang zest gikan sa mga limes, chop kini uban sa lino nga fino nga straw, ibutang sa usa ka saucepan, ibubo sa 500 ml nga tubig. Idugang ang asukar ug dad-a sa usa ka hubag sa usa ka ubos nga kainit. Kuhaa gikan sa kainit, ibubo ang gelatin, isagol ug ibutang sa 10 minutos. Ibubo ngadto sa usa ka sagol nga duga sa lemon ug peach juice, sagol. Ibubo ang mga timpla ngadto sa mga baso, nga dili makaabot sa ibabaw nga 2-3 cm. Pagtabon sa usa ka pelikula ug ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 2 ka oras. Ihigot ang duga gikan sa limes. Guntinga ang unod sa mga peaches sa mga hiwa, pagkuha sa cuticle ug bukog. Pukpok sa usa ka blender pulp nga adunay lime juice ug asukar. Aron madugta ang frozen nga jelly.
Mga mansanas nga may nut stuffing
Panahon sa pagpangandam: 45 minutos. Pagkaon: 4
Resipe:
2 mansanas, 1 hinog nga pear, 4 tsp. cream cheese, 1 tsp. brown sugar, usa ka pinch nga cinnamon, 2 tbsp. l. tinadtad nga mga walnuts, 0,8 ka tasa nga juice sa apple.
Unsa ang buhaton:
Hugasi ang mga mansanas, guntinga ang katunga ko ug kuhaa ang kinauyokan. Ibutang ang matag tunga sa 1 ka kutsarita. cream cheese. Hugasi ang mga pear, nga mamala ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibutang sa usa ka panaksan, sa pagdugang asukar, cinnamon ug mga walnuts, hinayhinay pagsagol. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Pun-a ang mga parte sa mansanas sa usa ka giandam nga pagpuno. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ibubo sa 0,5 mga copa sa apple juice. Tabuni ang porma sa usa ka paglabaw ug pagluto sulod sa 30 minutos. Unya kuhaa ang paglabaw, ibubo ang nabilin nga duga ug magluto sa hurno alang sa laing 10 ka minutos.
Apricot Cocktail
Unsa ang imong gikinahanglan:
4 canned apricots, 100 ml nga gatas, 100 ml nga natural nga yogurt, 30 ml nga apricot juice, 1 tbsp. l. lemon juice. Panahon sa pagluto: 5 min. Pagkaon: 2
Resipe:
Panit ang mga apricot nga may blender sa homogenous puree. Idugang ang yogurt, gatas, apricot ug lemon nga juice, maayo ang pagpusil. Ibubo ang cocktail sa mga baso. Mahimo mo decorate uban sa lab-as nga berries o mint dahon.
Kiwi nga ilimnon
Unsa ang imong gikinahanglan:
4 ka kiwi, 3 ka tasa sa canned nga pinya, 50 ml nga duga sa pinya, duga sa 1 lemon, 4 nga mga itlog nga pugo. Panahon sa pagluto: 6 min. Pagkaon: 3
Resipe:
Gipanghugas ang Kiwis, giputol ang katunga. Pagputol sa pinya nga pinya. Ibutang ang bunga sa usa ka blender uban sa mga yolks, gibunalan sa usa ka smoothie. Pagdugang sa pinya sa pinya ug lemon, hunong pag-usab, 2-3 seg. Ipakatap ang ilimnon sa taas nga mga baso ug mag-alagad sa lamesa. Mahimo mo decorate uban sa mga lata sa canned pinya.