Ang Vupi - cookies - "sandwiches" nga adunay usa ka makahubog nga pagpuno, nga nakatagamtam sa gikinahanglan nga pagkapopular sa kalibutan. Vupi "Red Velvet" - usa ka lunsay nga kalainan sa unpretentious goodies: usa ka airy, gamay nga moistened nga biscuit nga may delicate creamy layer. Kining "sandwiches" sayon sa pag-andam, sayon nga tipigan ug imposible nga suklan, aron dili makatilaw.
Ang mga sagol
- Tulo - 140 g
- Curd cheese - 130 g
- Cocoa - 25 g
- Baking Powder - 0.5 tsp.
- Soda - 0,5 tsp.
- Mantikilya - 110 g
- Suka 6% - 1/3 ka tsp.
- Sugar - 150 g
- Itlog - 1 pc.
- Pagpanan-aw sa pagkaon - opsyonal
- Alang sa cream - curd cheese (Hochland / Almette), mantikilya ug powder nga asukar - sa mga arbitraryong proporsiyon
Pamaagi sa pagpangandam
- Pagsagol sa harina, baking powder ug cocoa sa usa ka panaksan, sagol hangtud uniporme
- Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang keso, suka ug soda, pahumot pag-ayo ug sa madali - ang keso makaangkon og usa ka porous texture
- Sa usa ka panaksan, dugangi ang mantikilya ug asukar sa usa ka creamy mass sulod sa pipila ka mga minuto, dayon ipasok ang itlog
- Sa sagol nga lana sa hinay-hinay idugang ang harina ug keso sa gagmay nga mga bahin, dad-a ang minasa ngadto sa usa ka homogenous nga estado
- Ipaila ang usa ka magtiayon nga mga tinulo sa kolor sa pagkaon ngadto sa minasa ug gibunalan pag-usab
- Dugay nga minasa nga ibutang sa usa ka bag, ibutang ang mga billet sa usa ka giandam nga linuto sa kalaha ug magaluto sa usa ka hurnohan, nga gipainit sa 175 degrees sulod sa mga napulo ngadto sa kinse minutos. Ang andam nga mga cookie kinahanglan nga usa ka gamay nga basa sa sulod
- Pukpok ang chilled cream cheese nga may humok nga mantikilya ug powdered sugar
- Sa cooled piraso sa ibutang sa cream mousse ug Sumpaysumpaya ang mga halves. Himoa nga kini mobarug sulod sa duha ka oras sa fridge, aron ang mga woops mas humok pa
- Ang mga cookies mahimo nga tipigan sa usa ka sudlanan sulod sa pipila ka mga adlaw - silang tanan mamahimong tasty