Sama sa rice porridge, kini dili kaayo sustansya ug mapuslanon alang sa mga bata, apan maayo usab nga mga galamiton isip usa ka pagkaon nga pagkaon sa pagkaon.
Paggamit sa pinggan ug tukma nga pagpangandam
Ang bugas gikan sa bugas mapuslanon dili lamang usa ka masustansyang pinggan. Ang cereal adunay mga kabtangan sa pagkuha sa mga toxins gikan sa lawas ug pagkunhod sa gidaghanon sa mga asin sa mga lutahan. Ug bisan ang kadaghanan sa mga tawo, ilabi na sa mga tawo, nagtuo nga ang pagluto lisud, kini dili. Niini nga artikulo kita, agi og dugang sa kinatibuk-ang rekomendasyon alang sa pagpili ug pag-andam sa mga produkto, paghatag og pipila ka yano nga mga resipe, nga bisan ang usa ka novice culinary specialist mahimo nga makasagubang.
Ang nag-unang mga lagda sa pagluto sa humay
- Adunay daghang matang niini nga matang. Ang matag usa kanila angay sa pagluto sa usa ka potahe (sushi, pilaf o porridge). Sa among kahimtang, mas maayo nga mopili sa usa ka lugas nga bugas, tungod kay kini mas madagma.
- Sa dili pa magluto, ang mga liso kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig aron makuha ang abug ug mga tinumpag.
- Bisan sa wala pa ang pag-andam sa porridge sa dairy nga bugas, usa ka gamay nga lutoon ang croup sa tubig, pipila lang ka minuto ug dayon ibubo ang gatas ug magluto hangtud nga gitinguha nga kahimtang.
- Kon ang kan-on gibuboan og gatas sa makausa, kini masuhop, ang porridge mahimo nga malarot ug mawad-an sa halos tanang mapuslanon nga mga sangkap.
Ang labing sayon nga resipe
Bisan kadtong kinsa gusto lamang nga magkaon sa bugas makasagubang niini, ug ang mga eksperimento uban sa pag-andam niini kanunay mapakyas.
Ang mga sagol
- bugas - usa ka baso
- gatas - 3 - 4 ka copa
- mantikilya sa pagtilaw
- asukar
- pinch nga asin
Pagluto nga pamaagi
- Diha sa usa ka sakto, nakolekta kami mga duha ka litro sa tubig ug gidala kini sa usa ka hubag. Dayon ibubo nato ang humay ug magluto sulod sa walo ka mga minuto. Niini nga panahon siya adunay panahon sa pag-andam og gamay, apan dili mawad-an sa mapuslanon nga kabtangan.
- Kuhaa ang liquid, ug ayuhon ang croup sa usa ka colander sa ilalum sa usa ka sapa sa tubig.
- Ang gatas dad-on ngadto sa usa ka hubag, ug sa diha nga kini mosugod sa pagsaka, kita magdugang og diyutay nga kalayo ug magdugang sa bugas. Siguroha nga ibubo ang usa ka pinch nga asin, ug ang asukar mahimong madugang sa pagtilaw. Walay tino nga panahon alang sa pagluto, kinahanglan lang nga pukawon ang porridge matag karon ug unya ug siguroha nga kini makaabot sa gitinguha nga pagkamakanunayon.
- Idugang ang mantikilya direkta sa plato. Isip usa ka tasty nga suplemento, mahimo nimong ihulog ang usa ka hakop nga mga pasas, pinauga nga mga apricot o uban pang uga nga prutas sa usa ka panaksan.
Rice porridge nga adunay mga utanon
Ayaw pagkalibug sa pilaf. Kini nga pinggan mao ang pagkaon ug mahimo nimo kining gamiton alang niadtong nagsunod sa usa ka himsog nga pagkaon, pagkaon o pagpuasa.
Kinahanglan nimo
- bugas - usa ka baso
- berde nga mga mag - 200 g
- sibuyas - 2 pcs.
- carrots - 1 pc.
- utanon nga lana
- asin ug mga panakot aron makatilaw
Pagsugod
- Naglaba kami sa humay, apan dili magluto, apan hugaw kini. Sa paghimo niini, ibubo kini nga adunay tubig nga nagabukal, tabonan kini ug ibutang kini sulod sa kinse ka minuto.
- Mga sibuyas giputol sa gagmay nga mga cubes, carrots gigaling sa usa ka grater. Sa mainit nga frying pan ibubo sa usa ka gamay nga lana sa utanon. Atong ibubo ang mga utanon ug berdeng mga gisantes didto, magdugang og gamay nga tubig ug magluto sa kainit nga kainit nga gisirhan ang taklob. Busa dili kini mahimo nga fried, apan hinuon mabitay ug makaluwas sa dugang nga mga bitamina.
- Sa usa ka saucepan nga may baga nga tumoy (angay ug sauté pan), gibuklad nato ang mga utanon, isablig ang bugas sa ibabaw. Kini gikinahanglan nga ibubo ang sagol nga adunay Nagabukal nga tubig may kalabotan sa humay 1: 2. Ang mga panakot ug asin gidugang sa imong gusto. Magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang tanan nga liquid na evaporated.