- lana sa oliba - 1/2 nga tasa
- mga filament sa safron - 4 ka piraso
- dako nga patatas - 2 ka piraso
- tunga nga pula nga sibuyas - 1 ka piraso
- cloves nga ahos - 5 ka buok
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- dagko nga mga itlog - 5 ka piraso
- parsley - 1/2 tasa
- bag-ong thyme - 1 st. usa ka kutsara
Pag-init og hurno sa 200 degrees. Kaina ang lana ug safron sa usa ka kutsara sa init nga kainit. Pagdugang og mga patatas, sibuyas ug ahos, maayo ang pag-mix. Himoa nga hinay-hinay ang sinagol pinaagi sa usa ka spatula. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, pagtabon ug pagkaluto sulod sa 10 ka minutos. Pag-agda, panahon uban ang asin ug paminta ug pahugpong sa pagpindot sa spatula pag-usab. Tabuni ug iprito sulod sa 10 ka minutos. Kuhaa ang likido nga usa ka colander, nga magbilin sa lana. Pukpok ang mga itlog, parsley ug thyme. Panahon sa asin ug paminta. Idugang sa sagol nga patatas. Heat 2 ka kutsara nga lana sa usa ka pan nga frying sa kainit nga kainit. Ibubo ang itlog-ug-patatas nga patatas, pagpakunhod sa kainit ug fry sa 2 ka minutos. Magaluto sa oven sa mga 5 minutos. Isul-ob ang usa ka pinggan ug mag-alagad.
Pagkaon: 4