- Chat - 1 piraso
- Cauliflower - 1 Piece
- Tubig - 7 ka tasa
- Gatas - 1-2 Tasang
- Tulo - 1/3 nga Glass
- Lab-as nga parsley - - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Grated keso - - To taste (opsyonal)
Pag-andam sa tanan nga mga sagol. Pagdali dayon nga ang gidaghanon sa harina mahimong mag-agad depende kon unsa ka baga ang sabaw nga gusto nimo. Ang mas gusto nimo nga sabaw - ang dugang nga harina. Pun-a ang manok sa bugnaw nga tubig, ibutang kini sa usa ka dali nga kalayo, dad-a kini sa usa ka hubag, dayon pakunhawa ang kainit ug magluto hangtud nga ang humok humok (total nga mga 40 minutos). Samtang ang manok namala, gibahinbahin namo ang cauliflower ngadto sa mga inflorescence, ug ang mga punoan sa cabbage giputol sa mga piraso sa sama nga gidak-on ingon sa mga inflorescence. Sa diha nga ang manok mao ang andam - kita makuha kini gikan sa sabaw. Buboi ang asin sa pagtilaw. Among ibutang ang cauliflower sa sabaw. Sa diha nga ang sabaw uban sa cauliflower hubag - sa pagdugang nga harina sa sabaw ug sa madali Mix kini hangtud nga kini curls. Akong balikon, ang gidaghanon sa harina magkalainlain depende sa gitinguhang duga sa sabaw. Human niini, kita mobalik sa sabaw nga karne sa manok (siyempre, dili gikan sa tibuok manok - ug, pananglitan, gikan lamang sa dughan o paa). Magluto alang sa mga 5 minutos sa medium kainit, unya dugangan sa gatas sa sabaw. Magluto hangtud nga ang humok nga cauliflower (alang sa lain nga 5-10 ka minuto, wala na), pipila ka mga minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, atong hapsay ang sabaw alang sa asin ug paminta. Andam nga sabaw kita mohatag og pipila ka mga minuto sa pagtindog ubos sa tabon, ug dayon mag-alagad, nga magdugang direkta sa porsiento nga plato nga gamay nga keso ug presko nga mga utanon (ako adunay - parsley). Pagkaon!
Pagkaon: 3-4