- Mga sibuyas - 1 Piece
- Amber trout - 800 Gramos
- Lemon - usa ka piraso
- White dry wine - 40 mililitro
1. Una sa tanan, among limpyohan ang mga isda. Kinahanglan nato ang usa ka hait nga kutsilyo ug magsugod gikan sa ikog ug mobalhin ngadto sa ulo sa isda, atong hinloan ang timbangan. Human ang mga isda kinahanglan nga gutted, ug ang mga gills gikuha. Kinahanglan nga matikdan nga ang lab-as nga isda kinahanglan nga adunay pula, masanag nga mga hasang, mahitungod sa kahimsog sa isda mahimong mahukman pinaagi sa transparency sa iyang mga mata. 2. Limpyohi ang sibuyas ug i-chop kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka panaksan ngadto sa usa ka pana, ibubo ang usa ka gamay nga puti nga bino ug ipuga ang duga sa lemon. Ang tanan nga hinumdumi ang mga kamot, gikan sa sibuyas kinahanglan nga makita sa juice ug mix sa laing liquid. 3. Paggamit og hait nga kutsilyo, paghimo og pipila ka mga mabaw nga pagtibhang sa isda. Karon gikan sa duha ka kilid ang mga isda kinahanglan nga gisagol ug asin, isablig ang usa ka gamay nga tim sa ibabaw niini. Sa nahabwa nga panapton, gibutang namon ang duha ka mga patong nga foil, naghimo og gagmay nga mga utlanan ug gibutang ang mga isda dinhi. 4. Sa ibabaw sa mga isda ibutang ang lutoon nga mga sibuyas ug ipainom ang kadagaya. 5. Pag-init sa oven ngadto sa usa ka temperatura nga usa ka gatos ug kasiyaman ka degree nga hurno, ug sulod sa mga katloan ka minuto gipadala namo ang usa ka linabaligang tray nga may isda. Pinaagi sa gidak-on sa mga isda, usba ang oras sa pagluto: ang mas dako nga gidak-on sa isda, mas daghang oras nga gikinahanglan aron maandam kini. Nag-alagad sa maong isda sa puti nga bino ug mainit.
Pagkaon: 4