- Cherries nga walay mga lungag - 400 ka gramo
- Asukar - usa ka baso
- Starch - 2.5 st. kutsara
- Tubig - 2.5 ka litro
Kay ang pag-andam sa cherry jelly gikinahanglan - asukar, tubig, starch ug mga cherries. Ang mga cherry kinahanglang hugasan, hinloan gikan sa mga tinumpag, gilimpyohan sa mga pedicels ug nagpunit sa mga bukog gikan sa mga berry. Ang ikaduha nga lakang mao ang pinakataas, tungod kay ang cherries kinahanglan nga tabonan sa asukar ug mobiya aron sa pagtunaw alang sa daghang mga oras, aron ang cherry mohatag juice. Aron mapadali ang proseso, pagpukaw sa mga berry. Human sa mga cherries nga gihatag igo juice, ibubo kini ngadto sa usa ka lain nga panaksan. Sunod, kinahanglan nimo ibutang ang usa ka kolon sa tubig sa stove ug dad-a kini sa usa ka hubag. Idugang ang linuto nga cherries ug pabukala ang alang sa 3-4 ka minuto. Dugang nga pagpakunhod sa kainit ug idugang sa pan ang juice nga nakuha sa sayo pa gikan sa mga cherries. Samtang ang cherries nga linuto, kini kinahanglan nga dilute sa starch sa mainit nga tubig (mas maayo - lawak nga temperatura). Palabihan, tingali adunay mga lumps ug ibubo ang usa ka nipis, padayon nga sapa ngadto sa nagbukal nga kissel. Importante nga pukawon ang mga sulod. Lutoa ang ubos nga kainit sulod sa mga 2-3 ka minuto ug kuhaa gikan sa kainit.
Pagkaon: 8-9