- Mga dughan sa manok (mga tarogo) - 2 ka piraso
- Lana sa oliba - 30 mililitro
- Shallots - usa ka piraso
- Ahos - 4 Mga Ngipon
- Lemon - usa ka piraso
- Parsley - 2 Art. kutsara
- Paprika - 1 ka kutsarita
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
Ang resipe alang niini nga pinggan dili akoa, kini matinud-anon nga hinulaman gikan sa usa ka cookbook sa tradisyonal nga lutu nga Espanyol, aron ang usa ka pinggan nga may usa ka stretch mahimong gitawag nga Espanyol. Sa pagkatinuod, kini mao ang pinakasimple nga paagi sa pagtilaw sa makalipay nga fillet sa manok - ang lemon ug ahos naghatag niini nga karne usa ka maanindot kaayo nga lami. Usa ka pagkaon alang sa mga panahon nga walay panahon nga magluto, apan gusto nimo ang usa ka butang nga talagsaon. Maayo nga swerte! Resipe alang sa fillet sa manok uban sa lemon ug ahos: 1. Ang mga dughan sa manok kinahanglan nga hustong maluya. Diin ang mga lugar nga labing baga, mas dugmukon kami - ang dughan kinahanglan nga nipis. 2. Pagputol sa mga fillet sa manok sa gagmay nga mga gilis, siyempre - ubay sa mga lanot (kini usa ka manok). Giputol ang sabaw sa igo, sa samang paagi maayong pagkaputol sa ahos. Ang Parsley giputol kaayo. 3. Diha sa usa ka pan nga gipainit ang lana sa oliba, fry niini nga mga sibuyas ug ahos, nga gitiman-an sa paprika. Fry sa literal nga 1-2 ka minuto. Dayon ibutang nato ang fillet sa kaldero ug iprito kini alang sa laing 3-4 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. 4. Idugang sa manok parsley, duga sa usa ka lemon (o apog), asin ug pepper. Pag-aghat, kita mopalong sa 3-4 ka minutos - ug kuhaa kini gikan sa kalayo. Pag-alagad dayon, hangtud nga kini bugnaw. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4