Ang patatas nga pepino alang sa tingtugnaw - mga resipe sa litro nga mga tadyaw, nga walay sterilization, uban sa vodka, citric acid. Kon unsaon sa pag-pickle o pagkuha sa mga pepino alang sa tingtugnaw

Ang kaldero nga canned cucumber - ang labing popular nga stock sa utanon alang sa tingtugnaw sa Russia. Ang asin, halang o salty nga mga utanon gikan sa usa ka lata usa ka dili maihap nga bisita sa bisan unsang kombira. Dali silang andam ug dili dayon mokaon. Apan, Ikasubo, dili tanan nga mga pepino nga pepino alang sa tingtugnaw parehas nga maayo. Ang kombinasyon lamang sa labing bag-ong mga sangkap, tin-aw nga tubig nga kristal ug usa ka positibo nga kinaiya makagarantiya sa dako nga kalampusan sa pagpananom sa balay.

Ang tradisyonal nga mga billet sa cucumber mahimong kondisyonal nga gibahin ngadto sa 2 ka lainlaing matang: salted ug pickled. Ang proseso sa pag-pickling sa mga utanon gihimo nga wala ang paggamit sa preservatives ug walay sterilization. Ang labing maayo nga kapasidad alang sa pagsagol usa ka kahoy nga baril o usa ka ordinaryong mahimo. Atol sa pag-pickling, girekomenda ang suka, citric acid o aspirin. Ang usa ka cucumber sa marinade kinahanglan nga tipigan hangtud sa tingtugnaw lamang sa sudlanan sa bildo.

Ang mga pepino nga pepino alang sa tingtugnaw nga walay sterilization - usa ka yano nga resipe

Ang kalidad nga mga utanon mao ang basehan sa kalampusan sa pag-ani sa tingtugnaw. Ang ani, nga mitubo sa iyang kaugalingon, mas lagmit nga mahimong hingpit human sa canning. Apan ang gipalit nga mga pepino sa merkado mahimo usab matingala. Ang nag-unang butang mao ang paghatag sa pagpalabi sa masanag nga berde nga pagkamaunat sa mga prutas sa usa ka dako nga ngitngit nga buga. Ang mga keso nga pepino alang sa tingtugnaw dili mahimong himoon gikan sa karaang mga baga nga panit ug gipauga nga mga utanon.

Mga sangkap alang sa usa ka malipayon nga resipe nga walay pagkasagol

• gamay nga nipis nga panit nga mga pepino - 15-20 ka piraso.
• ahos - 5 ka ngipon
• peppercorns - 6 pcs.
• Mga payong payong - 2 ka pcs.
• mga utanon sa dill - 4 nga mga sanga
• cloves - 5 pcs.
• Mga liso sa mustasa - 1 tbsp.
• asin
• suka

Ang lakang nga lakang sa pagtudlo alang sa resipe sa mga pepino nga pepino alang sa tingtugnaw nga walay sterilization

1. Ang lab-as nga pepino hugasan, uga, putlon gikan sa duha ka tumoy.

2. Sa sterile half-litro o usa ka-litro tadyaw, ibutang ang mga ngipon sa gipanitan ahos, payong dill ug giandam cucumber.

3. Sa usa ka linain nga sudlanan, pag-andam sa pag-inom gikan sa tubig, suka, asin ug mga panakot.

4. Ibubo ang pepino sa liog sa garapon nga andam na ang pag-atay. Tabuni ang sudlanan nga adunay usa ka layer sa gauze ug isira kini sa usa ka hugot nga paglabaw. Pagbiya sa usa ka mabugnaw nga ngitngit nga dapit alang sa 2-4 ka adlaw.

5. Sa katapusan sa panahon, ablihi ang mga banga ug sulayi ang mga pepino alang sa tingtugnaw. Kon kini igo ang salted ug marinated, itambog kini sa mga lids nga euro ug ibutang kini sa refrigerator. Ibutang ang snack sulod sa 6-8 ka bulan.

Giparada nga mga pepino nga pepino nga adunay citric acid ug mga carrot: usa ka resipe alang sa pag-ani alang sa tingtugnaw

Ang pag-marinating, pag-pickling ug paghuraw tradisyonal nga mga tradisyon sa Russia. Ang matag hostess malisud nga nagtrabaho sa tibuok ting-init nga ting-init, aron mahingangha ang iyang mga paryente ug mga bisita uban ang ubay-ubay nga raznosolami sa tingtugnaw. Ang usa ka "dato" nga plato nga adunay gana nga kamatis, uhong, ahos ug mga sibuyas hingpit nga nagdayandayan sa lamesa sa festive. Ug, siyempre, sa ingon nga usa ka pinggan adunay usa ka dapit alang sa crispy pickled pepino - ang lansang sa programa ug ang labing maayo nga snak alang sa Russian nga vodka.

Ang mga sangkap alang sa usa ka lami nga resipe alang sa tingtugnaw (alang sa usa ka tunga sa litro nga garapon)

• dagkong pepino - 2-3 pcs.
• batan-ong mga carrots - 2 pcs.
• ang mga mag nga itom nga pepper - 2 pcs.
• ang mga gisantes sa tam-is nga pepper - 2 pcs.
• sprig sa dill - 1 pc.
• usa ka dahon sa usa ka currant - usa ka piraso.
• tubig 250 ml
• asin - 1.5 tsp.
• asukar - 2.5 tsp
• citric acid - 1/3 tsp.

Ang lakang nga lakang sa pagtudlo alang sa resipe sa crispy cucumber nga adunay citric acid alang sa tingtugnaw

1. Mga pepino pagalabhan, pagaputlon ngadto sa 4 ka panid. Ang limpyo nga karot ug giputol ang sama nga brusochkami. Uban sa ahos, kuhaa ang mga husks, hugasan ang dill ilalum sa nagaagay nga tubig.

2. Paghalad og lab-as nga mga sagol sulod sa 1-2 ka oras sa bugnaw nga salted water. Sa katapusan sa panahon, hugus ug maayo ang mga sangkap sa garapon.

3. Ibubo ang mga pepino ngadto sa ibabaw nga adunay tubig nga nagabukal. Human nga ang mga likido nga makapabugnaw, paghubas kini. Usba pag-usab ang proseso.

4. Kuhaa ang tubig sa usa ka saucepan, idugang ang asin, asukar, mga panakot ug citric acid. Lutoa ang marinade ug ibubo mainit ngadto sa mga tadyaw. Paligdi ang sudlanan nga adunay mga panaptong metal ug ibalik kini ngadto sa tumoy sa ubos.

Pickling crispy pepino alang sa tingtugnaw nga walay suka - usa ka resipe nga may litrato

Ang pickling crispy pepino nga walay suka usa ka opsiyon sa salvage alang niadtong nahigugma sa baril nga mga utanon, apan dili makaluto niini. Ang mga pepino, nga giandam sumala sa among resipe, hingpit nga gitipigan sa tibuok tingtugnaw, ipreserbar ang pormag-tubo nga porma ug dili magpameligro sa peroksidasyon.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka malipayon nga resipe alang sa tingtugnaw (kada 3-litro nga banga):

• gagmay nga pepino - 2 kg

• inom nga tubig - 2.5 l
• ang usa ka dako nga asin sa uniodified - 1 tbsp.
• horseradish dahon - 3 pcs.
• cherry dahon - 7 pcs.
• dahon sa itom nga currant - 10 pcs.
• sprigs sa dill nga may binhi - 2 pcs.
• Mga dahon sa oak - 2 pcs.
• hugaw nga pepper - 1 pc.

Ang lakang-sa-lakang nga panudlo alang sa resipe alang sa hugpong nga gipili nga mga pepino nga walay suka

1. Mga kunot nga mga pepino sa angay nga mga barayti ug hugasi sa bugnaw nga tubig sulod sa 2-3 ka oras. I-gamut ang mga kamote ug mga tinadtad nga mga hiwa sa pepper.
2. Sa ubos sa usa ka limpyo nga pan, ibutang ang usa ka lut-od sa nahugasan nga mga dahon, dayon ang pipila ka mga dili-tinuli nga mga pepino ug usab usa ka layer sa mga dahon. Padayon sa pagsuyop sa mga sambog sa samang paagi. Himoa nga ang katapusan nga layer sa mga utanon.
3. Sa bugnaw nga tubig, dilute ang asin, ibubo ang brine ngadto sa usa ka saucepan. Ibutang sa sagbut ang usa ka gauze bandage, dayon - usa ka patag nga plato ug usa ka bug-at nga karga. Biyai ang salting niini nga kahimtang sulod sa 3-5 ka adlaw.
4. Human sa pipila ka mga adlaw, ang brine ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga pan, hugasan ang mga pepino ug ibutang kini sa usa ka sterile nga garapon. Duyog nga dad-on ngadto sa usa ka hubag ug pun-a kini sa umaabot nga mga pepino nga pepino alang sa tingtugnaw "nga wala ang suka."
5. Paligdi ang bug-os nga garapon nga may metal nga taklob, ipainit kini hangtud kini mobugnaw. Human sa 12-14 ka oras, usba pag-usab ang pagkonserba sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Ang mga pepino nga pepino nga adunay vodka sa usa ka garapon alang sa tingtugnaw - resipe nga may usa ka litrato

Ang masudlan nga salted o pickled cucumber - usa ka universal snack, hinungdan sa kahinam ug makahaling nga panghilis. Kini maayo alang sa mga utanon, karne, manok. Bisan pa sa kamatuoran nga ang pepino sa Russian nga vodka - usa ka kombinasyon sa managsama nga tradisyonal, ang ideya sa pagdugang sa usa ka ilimnon sa usa ka banga sa panahon sa canning bag-o pa. Daghang mga dalaga ang nasulayan na ug gi-aprobahan ang maong resipe. Sulayi ug ihanda ang mga pepino nga pepino nga adunay vodka sa garapon alang sa tingtugnaw.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka malipayon nga resipe uban sa vodka (matag 3-litro nga banga)

• pepino sa medium nga gidak-on - 2 kg
• Ang taas nga kalidad nga vodka - 60 ml
• tubig nga 1.5 ka litro
• asin - 3.5 tbsp.
• Hot pepper - 0,5 pods
• mga payong sa dill - 1 pc.
• mga dahon sa oak ug itom nga currant - 3 ka pcs.
• horseradish dahon - 1 pc.
• ahos - 5 ka ngipon

Sa lakang-sa-lakang nga pagtudlo sa resipe sa crispy pepino uban sa vodka alang sa tingtugnaw

1. Hugasi ang lab-as nga pepino ug ibutang sa bugnaw nga tubig sulod sa 6-8 ka oras. Hugasi ang mga utanon ilalum sa nagaagay nga tubig.
2. Ang mga dagko nga lata kinahanglan nga hugasan nga maayo sa usa ka detergent ug calcined sa hudno sa 100 ° C.
3. Diha sa usa ka baso nga sudlanan ibutang ang mga patong sa mga pepino ug mga liso. Ang mga utanon dili kusog, tungod kay sa proseso sa pag-pickling, kini makadaot.
4. Sa usa ka lawom nga saucepan, pagsagol sa bugnaw nga tubig uban sa asin, pag-ayo sa pagpikas sa brine ug ibubo ngadto sa mga lata "sa mga hangers." Tabuni ang sudlanan nga may usa ka saucer ug ibilin sa landong sulod sa pipila ka mga adlaw sa pagsuyop.
5. Human sa gitagana nga yugto sa panahon, ibubo ang brine ngadto sa usa ka limpyo nga pan, lutoon kini. Sa matag garapon sa mga pepino, dugangi ang 60 ml nga vodka, dayon ibubo ang init nga likido ug dayon giligid ang mga lids nga lata. Ang mga pepino nga pepino nga adunay vodka alang sa tingtugnaw andam na!

Mainit nga namutus nga pepino nga pepino - resipe sa video

Ang maayo nga mga pickled crispy pepino mahimong andam lamang kon ang tanan nga mga sangkap maampingong gipili, ug ang mga proseso maobserbahan pag-ayo. Tan-awa ang detalyado nga mga panudlo alang sa pag-andam niini nga snack ug pagpalambo sa imong kahibalo sa natad sa home canning. Sama sa imong makita, ang mga oportunidad sa pag-andam sa mga pepino nga pepino alang sa tingtugnaw - dayag nga dili makita: nga adunay citric acid, uban sa vodka, walay suka ug walay sterilization. Ang tanan nga mga matang sa mga resipe alang sa inasinan ug napuno nga mga pepino nga katingala bisan ang mga batid nga mga housewives. Ang pagkadaiya makadani - pagpili ug sulayan!