- Tulo - 2 tasa
- Pagkaon nga powder - 1/2 st. kutsara
- Sugar - 6 Art. kutsara (3 - sa minasa, 3 - sa Berry sarsa)
- Lemon nga panit - 2 mga butang. kutsara (1 - sa minasa, 1 - sa Berry salsahan)
- Nutmeg - 1/2 ka kutsara
- Mantikilya - 4 ka mga butang. kutsara
- Buttermilk - 1 tasa
- Blackberry - 6 ka tasa
- Asin - 1 teaspoon
- Tubig - 1 st. usa ka kutsara
- Whipped cream - - Sa pagtilaw
Sa usa ka panaksan, isagol ang tanan nga mga uga nga sagol alang sa minasa - harina, sinugol nga powder, 3 tbsp. asukar, 1 tbsp. lemon nga panit ug nutmeg. Idugang ang mantikilya nga cubes sa temperatura sa lawak. Nag-usik kami sa usa ka mumho. Nagbubo kami og buttermilk. Pag-ayo sa pagpundok sa minasa uban sa usa ka kakha. Kami nagkutot sa minasa gibana-bana sa pagkasama, sama sa litrato. Dili kinahanglan nga makab-ot ang usa ka hapsay nga pagkamakanunayon, apan ang dagkong mga bugdo dili usab maayo. Gikan sa resulta nga pagsulay, nag-umol kami og igo nga mga bola, gibuklad namon sila sa usa ka pan nga gitabunan sa papel nga pergamino. Ibabaw sa asukar. Magaluto alang sa 20-25 ka minuto sa 190 degrees ngadto sa usa ka mapula nga kolor ug usa ka masaligon nga tinapay. Sa kasamtangan, ang mga biskwit lutoon - atong andamon ang berry sauce. Kay kini nga kita Mix sa usa ka saucepan berries, 1 tbsp. lemon nga panit, tubig, 3 tbsp. asukar ug asin. Kung gusto nimo, makahulog ka og gamay nga lemon juice. Sagol ug ibutang sa medium nga kalayo. Magluto hangtud nga ang gusto nga pagkamakanunayon. Ang uban nga sama niini sa diha nga ang mga berry magpabilin nga wala gayud, apan gibiyaan nila ang duga, ang uban nga sama niini sa diha nga ang mga berry nahimong mashed patatas. Buhata ang gusto nimo. Magluto hangtud nga ang gusto nga pagkamakanunayon. Ang uban nga sama niini sa diha nga ang mga berry magpabilin nga wala gayud, apan gibiyaan nila ang duga, ang uban nga sama niini sa diha nga ang mga berry nahimong mashed patatas. Buhata ang gusto nimo. Nahuman nga mga cookies nga giputol sa tunga-tunga ug tunga. Sa ubos sa biscuit ibutang ang berry nga sarsa, gipaagi nga cream ug pipila ka bag-ong mga berry. Tabuni kining tanan sa usa ka ikaduha nga piraso sa biscuit, diyutay pa nga tubig nga may berry sauce - ug andam kini! Ania ang usa ka cookie sa mubo nga tinapay nga adunay blackberry ug whipped cream nga makita sa plato. Apan ingon niana ang hitsura sa plato human sa pipila ka mga minuto :)
Pagkaon: 8