Ang mga lut-od nga mga pancake nga adunay mga berry Kini nga resipe dili lamang nindot nga tanom - nga adunay daghang mga lungag, usa ka pan nga lut-od nga tinapay ug usa ka talagsaon nga asul nga bayolet nga kolor - mga pancake, apan usab sa pagtilaw, tungod kay ang minasa uban ang pagdugang sa blackberry puree ug lemon nga panitan dunay dugang nga mga lami! Pag-alagad sa niini nga mga pancake alang sa hinam-is, gisablig uban sa powdered asukar ug gidayandayanan sa lab-as nga berries!
Sagol:- Blackberry 200g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Gatas 400 ml
- Lemon 0.5 pcs.
- Sugar 3 tbsp. l.
- Mantikilya 75 g
- Soda 0,5 tsp.
- Ang harina nga harina 2.5 tbsp.
- Lakang 1 Pag-andam sa gikinahanglan nga mga sangkap: harina, gatas, itlog, asukar, blackberries, butter, lemon zest, soda.
- Lakang 2 Mubo nga mantikilya, asukar ug mga itlog nga gipaagi sa usa ka pag-agas sa usa ka lawom nga panaksan hangtud makuha ang usa ka hapsay nga creamy mass.
- Lakang 3 Ipaila ang gatas sa temperatura sa lawak ug isagol kini sa mantika sa itlog-ug-lana.
- Lakang 4 Ibutang ang blackberry berries sa panaksan sa blender ug gibunalan hangtud nga hapsay nga ginama. Pagsulod sa blackberry mash ngadto sa gatas nga sagol, usab dugmokon ang lemon zest ug mix.
- Lakang 5 Pagdugang og harina sa soda ug trigo - daghan nga makahimo sa usa ka minasa sa pancake nga pagkaporma. Gipamit namo kini sa whisk hangtud uniporme.
- Lakang 6 Tagsa-tagsa ang pagpamutol sa mga puti hangtud sa humok nga mga taluktok ug mosulod nga malumo, sa usa ka lingin nga lihok, ngadto sa minasa.
- Lakang 7 Pagluto pancakes sa naandan nga paagi sa usa ka mainit nga, ginaputi nga frying pan sa duha ka kilid.