Magkomote gikan sa blackberry

Alang sa compote sa mga blackberry nagkinahanglan og tulo ka kilo nga blackberries, usa ka litro nga tubig ug kapin sa tunga sa kilo Mga Sagol:

• Blackberry - 3 Kilogram
• Asukar - 750 ka Gramos
• Tubig - 1 litro

Panudlo

Alang sa compote sa blackberries nagkinahanglan og tulo ka kilo nga blackberries, usa ka litro nga tubig ug kapin sa tunga sa kilo nga asukar. Sa pagsugod, gikinahanglan nimo ang pag-matang pinaagi sa blackberry gikan sa basura, ug dili maayo nga berry. Mas maayo nga dagko, dugaon nga mga berry. Ang mga berry kinahanglan nga kuhaon gikan sa mga punoan ug hugasan sa daghang mga tubig. Sa susama, ibutang ang usa ka pan sa tubig ug asukal sa stove, dad-a kini ngadto sa usa ka lutuan nga magluto syrup alang sa compote. Human sa mga hubag sa tubig, kinahanglan nimo nga kuhaon ang kalaha gikan sa stove ug tuguti nga mapahumok ang syrup. Sunod, ibutang ang mga blackberries sa mga tadyaw ug pun-a ang syrup ug isira ang mga lata sa hugut. Dayon kita mag-sterilize. Mga half-liter lata - 15 minutos, litro - 20 minutos.

Pagkaon: 15-17