Pag-andam sa itlog nga flan sa usa ka microwave oven Flan - usa ka tipikal nga dessert nga gikan sa Espanya, nga nahimong popular sa mga lamesa sa Creole sa Cuba sukad sa kolonisasyon ug nagpadayon sa pagbuntog sa tiyan sa nagkalainlaing bahin sa kalibutan. Kini nga hinam-is giandam base sa gatas, asukar, presko nga itlog sa manok, pagbubo sa caramel ngadto sa ubos. Kini usa ka batakang pundok sa mga sagol nga mahimong magkalainlain sa pagbuot, ingon, pagdugang sa kape, vanilla, cocoa powder, kita, sa ingon, makakuha og kape, vanilla, chocolate flan. Dugang pa, ang flan mahimong lutoon sa panit sa gatas nga gipaubos. Pag-andam sa flan sa usa ka kaligoanan sa hurno sa hudno, apan karon atong lutoon ang tanan nga mas sayon ug mas paspas nga paggamit sa microwave oven! Ang lami sa itlog nga itlog susama sa usa ka matam-is nga omelet nga may sarsa sa caramel.
Sagol:- Gatas 400 ml
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Sugar 9 tbsp. l.
- Ang tubig nga linuto nga 2.5 tbsp. l.
- Paagi 1 Aron magluto ang itlog nga flan sa microwave kinahanglan nato ang asukar, manok nga itlog, gatas, gamay nga tubig, usa ka bahin nga suppleform nga seramik.
- Lakang 2 Sa ubos sa seram nga bahin nga soufflé nga mga porma atong ibubo ang 1 tbsp. l. asukar.
- Lakang 3 Ibubo sa matag porma alang sa 0,5 tbsp. l. tubig. Among gibutang sa microwave sulod sa 4 minutos sa gahum nga 800 watts, apan kinahanglan nimo nga masiguro nga ang asukar dili masunog.
- Lakang 4 Sa kasamtangan, ang mga itlog giabug ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, dugangan ang nahibilin nga asukar.
- Lakang 5 Kinahanglan nga gibunalan ang mga itlog ug asukar nga may usa ka whisk.
- Lakang 6 Ibubo sa gatas ug gibunalan pag-usab.
- Lakang 7 Gidawat nato ang porma gikan sa microwave - andam na ang karamel!
- Lakang 8 Ibubo ang sinagol nga itlog-ug-gatas sa karamelo.
- Lakang 9 Ibutang sa hudno sa microwave, ibutang ang gahum nga 600 W ug pag-andam og 8 ka minutos. Himoa nga ang giandam nga kalala pabugnawon ug ipadala ngadto sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Sa dili pa mag-alagad uban sa usa ka hait nga kutsilyo kita moagi sa mga bongbong sa agup-op ug ibutang ang panam-is sa puthaw nga karamelo.