Pag-andam sa pancake "bags" Pancake "bags" - usa ka talagsaon nga suplay sa mga pancake. Ang tanan mahimong mag-eksperimento sa niini nga pinggan. Mahimo kang mag-andam og lainlaing mga pancake sumala sa lainlaing mga resipe. Mahimo ka mag-andam og nagkalainlaing mga fillings. I-focus ang imong gusto ug gusto. Ania ang usa ka resipe alang sa manipis nga pancakes sa gatas. Ug ingon sa usa ka pagpuno - manok uban sa ham ug keso. Kung gusto, mahimo ka makadugang sa piniritong champignons.
Sagol:- Trigo nga harina 2 tbsp.
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Gatas 2.5 tbsp.
- Salt 1 pinch
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Mantikilya 20 g
- Ham 200 g
- Gahi nga keso 200 g
- Chicken dughan 1 pc.
- Green nga sibuyas 1 nga hugpong
- Lakang 1 Kinahanglan nimo ang mga itlog, gatas, harina, dughan sa manok, ham, keso, berde nga sibuyas (aron mabugkos ang mga bag).
- Lakang 2 Tagsa-tagsa nga mga itlog gikan sa mga protina. Pag-agas sa mga yolks nga adunay 0,5 tasa sa gatas, asin ug asukar. Magpadayon sa pagpalihok, ibubo ang harina sa hinay-hinay. Unya ibubo sa lana sa utanon ug anam-anam nga mosulod sa minasa 2 ka tasang gatas. Pag-ayo nga maayo aron walay mga lumps.
- Lakang 3 Pukpok ang mga puti hangtud nga maporma ang lusaw nga puti nga bula.
- Lakang 4 Isulod ang protina nga bula ngadto sa kinabag-an sa minasa ug himua nga malumo.
- Lakang 5 Fry sa mga pancakes sa usa ka mainit nga frying pan greased uban sa utanon sa lana o lard.
- Lakang 6 Lutoa ang fillet sa manok sa gamay nga salted nga tubig.
- Paagi 7 Matahum nga mga chopsel fillet.
- Lakang 8 Guntinga ang hamon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Lakang 9 Scrunch sa keso sa usa ka lino nga fino nga grater.
- Lakang 10 Sagola ang manok, ham ug keso.
- Lakang 11 Sa sentro sa pancake, ibutang ang pagpuno ug usa ka gamay nga piraso sa mantikilya.
- Lakang 12 Ipataas ang mga kilid sa pancake ug maghimo og "bag". Ibugkos ang "bag" nga adunay sibuyas nga sibuyas. (Mas sayon nga mahiusa).
- Lakang 13 Pagbalhin sa mga pancake ngadto sa gatas nga linuto sa kalaha. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Pagluto sa pancake sulod sa 7-8 ka minutos. Pag-alagad nga mainit.