Ang bulawan nagatubo sa usa ka kahoy - ang tanan nga nakakita sa tunga sa dagat-buckthorn sa tunga-tunga sa tinghunlak nahibal-an. Ang masanag nga naggilak nga mga berry, nga nagkatapok nga mahuyang nga mga sanga, dili ibilin ang bisan unsang lawak alang sa pagduhaduha: ang dagat-buckthorn natawo alang sa kahimsog ug kalipay! Sa matag bulawan nga tinulo sa kinaiyahan, sumala sa iyang kaugalingon nga ideya, kini naggamit sa daghang mga mapuslanon nga mga butang nga dugay nang gi-okupar sa dagat-buckthorn nga usa ka nagapanguna nga dapit sa kalibutan nga pedestal sa medikal nga dungog. Ang maalamon nga mga housewives mahitungod niini mibalik ug nagsugod sa aktibo nga freeze ug pagpreserbar sa berries alang sa tingtugnaw sa puree, compotes nga walay pagluto, jam ug jam "pyatiminutke" uban sa asukar. Nganong daghan kaayo - nangutana ka? Tungod kay ang sea buckthorn alang sa tingtugnaw dili lamang mapuslanon, apan usab stunningly lamian!
Aron dawaton, labing menos ang mga berry alang sa tingtugnaw gitipigan nga presko o ubos ang temperatura. Kasagaran ang giputol nga mga sanga nagbitay ubos sa vault sa usa ka cool nga cellar sa mga kondisyon gikan 0 ngadto sa 4С. Busa ang sea buckthorn dili mawad-an sa mapuslanon nga kabtangan hangtud sa tingpamulak. Aron ibutang kini sa freezer, ang ani makuha (gikan sa tunga-tunga sa tinghunlak hangtud sa katugnaw), mahugasan, mamala ug maapod-apod sa gagmay nga mga tasa, mga pakete o mga sudlanan. Tungod kay ang "sunny" nga produkto dili motugot sa pag-ulan, ang mga bahin alang sa tingtugnaw gihimo gamay - sa usa ka higayon!Lunsay gikan sa sea buckthorn alang sa tingtugnaw - resipe uban sa litrato
Sangkap alang sa mash-up nga mashed patatas alang sa tingtugnaw sa reseta nga may litrato
- dagat buckthorn nga lab-as - 4 tbsp.
- carrots, gipanitan - 3 pcs.
- luya nga gamut
- mineral nga tubig - 1 tbsp.
- duga sa tunga sa lemon
- Bee pollen - 2 tbsp.
- asukar - 5 tbsp.
Ang inisyal nga instruksyon sa usa ka reseta nga adunay usa ka litrato sa usa ka sea buckthorn puree alang sa tingtugnaw
- Pag-andam sa mga sangkap nga gipakita sa resipe alang sa paghimo sa mashed sea buckthorn berries alang sa tingtugnaw. Susihon ang kalidad nga mga berry, piliton ang duga gikan sa tunga sa lemon. Kung gusto, ang mga carrot mahimong mapulihan sa usa ka kalabasa sa usa ka tomo nga katumbas sa gibug-aton.
- Andam nga berries sa sea buckthorn rinse ug isalikway sa usa ka sieve. Mga carrots panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Sa ubos sa lawom nga saucepan, pil-a ang karot, ug ipanghatag ang mga berde nga sea buckthorn gikan sa ibabaw. Ibubo ang daghang mineral nga tubig ug katunga sa lemon. Magluto sa sinagol nga 3-5 ka minuto.
- Pagputol sa mainit nga workpiece sa usa ka sudlunon nga blender, ug dayon mag-agi sa usa ka agianan aron sa paghimo sa usa ka mashed nga patatas. Ibutang ang masa balik sa saucepan, mix uban sa asukar ug sa grated gamut root. Magluto sa stock alang sa tingtugnaw 3-5 ka minuto human sa pagpabukal.
- Ang resulta nga pangmasang andam na alang sa paggamit. Ibubo sa usa ka gamay sa panaksan sa pagsulay, isablig sa uban sa pollen ug mag-alagad sa lamesa.
- Ang nagpabilin nga puree nag-apod-apod sa sterile nga "mayonnaise" tadyaw ug ukuporte dasok nga mga panapton. Hupti ang sea buckthorn alang sa tingtugnaw sa estante sa refrigerator.
Adlaw sa usa ka lima ka-minuto nga pakpak uban sa asukar alang sa tingtugnaw - recipe sa video
Pag-compote sa sea-buckthorn nga walay pagluto alang sa tingtugnaw
Sagol sa pag-ani sa compote sa sea-buckthorn nga walay pagluto alang sa tingtugnaw
- Seabuckthorn berries - 1 kg
- granulated asukar - 2.5 tbsp.
Sa laktud nga pagtudlo sa resipe alang sa compote sa sea-buckthorn nga walay pagluto alang sa tingtugnaw
- Lab-as nga berries sa sea buckthorn rinse, discard sa usa ka sieve, ug unya uga sa usa ka limpyo nga flap sa natural nga panapton.
- Lutoa ang tubig sa usa ka saucepan, kuhaa ang sudlanan gikan sa kalayo. Sa Nagabukal nga tubig ituslob ang mga berry sulod sa 3-5 ka minutos ug ilabay ang likido balik sa kalaha.
- Sa nahumos nga likido, pag-dissolve sa asukal, lutoon mo ang syrup. Ang mga berry sa sea buckthorn gipasa pinaagi sa usa ka sieve, mashed nga patatas sa sugar syrup.
- Ang resulta nga kainit gipainit ngadto sa 80C ug gibubo ngadto sa mga lata. Isulod ang sudlanan (sa 85C) sulod sa 15 minutos, unya tabunan ang mga lids sa lata. Ang kompote sa sea buckthorn alang sa tingtugnaw nga walay pagluto andam!